Рулька в духовке

  1. Л_Шапурина

    Л_Шапурина Шапурина Лиля

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    72

    Рецепт рульки в духовке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в фольге
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 4 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 243 килокалорий

    Рулька в духовке
    На праздничный стол или к семейному ужину приготовьте это удивительно аппетитное и вкусное блюдо. Главное, что рецепт приготовления рульки в духовке настолько прост, что с ним справится и новичок.
    Аппетитная и сочная рулька в духовке в домашних условиях может быть приготовлена как с гарниром, так и отдельно. Маринад вы выберете тот, которой вам больше по душе. Мясо получается очень сочным и ароматным, оторваться просто невозможно.
    Количество порций: 4-6

    Ингредиенты на 4 порции

    • Рулька свиная — 1 Штука
    • Луковица — 1 Штука
    • Морковь — 1 Штука
    • Лавровый лист — 2-3 Штук
    • Перец горошком — 3-5 Штук
    • Чеснок — 3-5 Зубчиков
    • Мед — 1 Ст. ложка
    • Горчица — 1-2 Ст. ложек
    • Оливковое масло — 1-2 Ст. ложек
    • Смесь перцев — 1 По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Вымойте как следует рульку. Отправьте ее в глубокую кастрюлю. Очистите луковицу и морковь, можно их немного измельчить при желании. Добавьте в кастрюлю лавровый лист, горошины черного перца или другие специи по вкусу. Теперь необходимо залить холодной водой и отправить кастрюлю на огонь. После закипания подсолите немного и варите на медленном огне около 2 часов.
    2. Можно добавить картофель, приготовив таким образом полноценное блюдо. Картофель очистите, нарежьте и выложите на противень, смазав его (противень) предварительно маслом. Можно добавить и другие овощи по вкусу.
    3. Для маринада необходимо очистить и пропустить через пресс чеснок. Добавьте жидкий (если загустевший, можно немного прогреть на водяной бане) мед, горчицу и оливковое масло. Насыпьте соль и щепотку перца. Все как следует перемешайте.
    4. Маринадом нужно хорошо натереть рульку со всех сторон. Выложите ее на картофель.
    5. На первые 20-25 минут накройте противень фольгой, запекайте при средней температуре. Затем фольгу снимите, и пусть рулька в духовке в домашних условиях запекается до готовности.
    6. Вот и все: аппетитное и сытное блюдо для всей семьи готово. Осталось только переложить его на тарелку для подачи — и можно пробовать.
     

  2. Гарбарь А

    Гарбарь А Гарбарь Алиса

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    73
    Мы тоже недавно первый раз делали рульку в духовке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    ischenko95 нравится это.
  3. Трофимчук Я

    Трофимчук Я Трофимчук

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    28
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    lkzneum нравится это.
  4. Bvghbcooe

    Bvghbcooe Корнилович Марианна

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    59
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    sukhonenko88 и Euqueun нравится это.
  5. Ляля_К

    Ляля_К Клюжева Ляля

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    51
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  6. evgeniyaa

    evgeniyaa Евгения

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    80
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Grvapzoam нравится это.
  7. Laffoex

    Laffoex Владиславская Александра

    Регистрация:
    13 сен 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    19
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Кукрашева Л, Koqtsozqo и Полански Ж нравится это.
  8. Арина_М

    Арина_М Арина М

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    28
    какая вкусняшка!
     
    Т_Болдырева нравится это.
  9. Mhordueig

    Mhordueig Татьяна С

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    44
    очень вкусный рецепт рульки в духовке, буду рада воспользоваться рецептом.
     
  10. sh_antonina

    sh_antonina Антонина Ш

    Регистрация:
    24 июн 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    20
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Lhieevsd нравится это.
  11. n_alena

    n_alena Алена Н

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    43
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
  12. Oeeeaotz

    Oeeeaotz Буланова Таня

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    24
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить рульку в духовке - очень вкусно!!!
     
    Sgkleei нравится это.