Папарделле по-сицилийски

Рецепт папарделле по-сицилийски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Сицилийская кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 30 килокалорий

Простой пошаговый рецепт папарделле по-сицилийски сицилийской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 30 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• кедровые орешки – 25 г
• изюм – 25 г
• крупная соль
• папарделле (широкая лапша) – 400 г
• красная луковица – 1 шт.
• оливковое масло – 4 ст. л.
• консервированные анчоусы – 50 г
• брокколи – 200 г
• чеснок – 2 зубчика

Рецепт пошагового приготовления

1. Брокколи вымыть, разделить на небольшие соцветия и поместить на металлическое сито. Поставить сито на кастрюлю с большим количеством кипящей воды и готовить брокколи 8 мин. Отставить сито.
2. В воду, где варились соцветия брокколи, добавить соль и 1 ст. л. масла. Положить папарделле и варить согласно инструкции на упаковке.
3. Лук и чеснок очистить, измельчить и обжарить в большой сковороде в оставшемся масле, 5 мин. Добавить брокколи, кедровые орешки, изюм и анчоусы. Готовить 2 мин. Пасту откинуть на дуршлаг, добавить в сковороду и хорошо перемешать. Сразу же подать к столу.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Готовила вчера папарделле по-сицилийски по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант папарделле по-сицилийски

 

Надо попробовать