Салат "Мимоза" с лососем

  1. Анька_П

    Анька_П Анька П

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    69

    Рецепт салата "Мимоза" с лососем с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салаты, Салат Мимоза
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Повод: На ужин
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 40 порций
    • Количество калории: 116 килокалорий

    Салат Мимоза с лососем
    Рецепт приготовления знаменитого русского салата с лососем и зеленью. Мимоза салат праздничный был популярен в СССР и остается таким же в современной России.
    Количество порций: 3-4

    Ингредиенты на 40 порций

    • банка лосось — 1 Штука
    • сыр — 100 Грамм
    • масло сливочное — 100 Грамм
    • яйцо — 5 Штук
    • лук репчатый — 75 Грамм
    • пучок петрушки — 1 Штука

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Яйца варятся вкрутую, после чего желтки следует натереть на мелкой терке, а белки, соответственно, на крупной. Сыр также натирается на мелкой. Лосось вынимается из банки, процеживается от соуса или заливки, в которой он лежал, а затем разминается вилкой. Сливочное масло положите в холодильник до тех пор, пока оно замерзнет, после чего натрите на крупной терке. Лук следует мелко нарубить.
    2. Далее в салатницу выкладываются слоями белки, сыр, половина заготовленного лосося, масло, лук и снова лосось. Каждый слой поливается майонезом, смешанным с лососевой подливкой. Самый верхний слой снова заливается майонезом и посыпается тертыми желтками. Держать в холодильнике до момента подачи на стол. Оформить зеленью.
     

    Smrufdple и Инна_П нравится это.
  2. Eioyukv

    Eioyukv Женя Ц

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    81
    вы там знаете толк в еде :)
     
    Xutpyxj, Woopirctn, Qieuefbu и ещё 1-му нравится это.
  3. Uxqxjat

    Uxqxjat Буркицова Дина

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    28
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Gcuezgue, Валентина_Ж и lyusyac нравится это.
  4. Полумбрик Л

    Полумбрик Л Полумбрик

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    75
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик салата "мимоза" с лососем в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Бояров А и eqwxkuum нравится это.
  5. З_Яцуровская

    З_Яцуровская Яцуровская Зина

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    102
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    drwiuvai нравится это.
  6. martan

    martan Негара Марта

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    54
    Анька_П, спасибо большое, за вкусный превкусный салат "мимоза" с лососем!!!
     
  7. Маня_М

    Маня_М Мухаметрахимова

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    50
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Ева_Е нравится это.