Бананово-ореховые маффины

Рецепт бананово-ореховых маффинов с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Маффины
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 289 килокалорий

Простой пошаговый рецепт бананово-ореховых маффинов
домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 289 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Пшеничная мука 140 г
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Молотый мускатный орех 1 чайная ложка
• Соль щепотка
• Бананы 4 штуки
• Сливочное масло 120 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Сахар 70 г
• Тростниковый сахар 50 г
• Молоко 115 мл
• Измельченный фундук 100 г
• Шоколадные капли по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Смешайте первые 4 ингредиента: мука, разрыхлитель, мускатный орех, соль.
2. 2. В отдельной миске разомните 4 крупных спелых банана в пюре, добавьте яйцо, оба сахара, молоко и хорошо перемешайте. Затем добавьте масло.
3. 3. Вмешайте сухую смесь в банановую, добавьте ореховую крошку и шоколадные капли для выпечки по вкусу.
4. 4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Формочки для маффинов смажьте маслом, разложите по ним тесто. Верхушки посыпьте шоколадными каплями (4 штуки на кекс) или оставшейся ореховой крошкой.
5. 5. Выпекайте примерно 30 минут до золотистого цвета.

Хозяйке на заметку

Если под рукой нет шоколадных капель, то просто измельчите обычный горький шоколад в крошку.

 

Как вкусно! У меня муж любитель бананова-ореховых маффины.