Отбивные из куриной грудки

Рецепт отбивных из куриной грудки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Отбивные
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 дн 6 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 201 килокалорий

Отбивные из куриной грудки - это классика жанра. Готовятся легко и просто, получается вкусно и красиво. Куриная грудка должна быть от бройлера: только в этом случае она будет мягкой и нежной.
Отбивные из куриной грудки, рецепт которых с пошаговыми фотографиями я показываю ниже, жарятся на сковороде в хорошо разогретом масле без запаха. Если мякоть тонко отбита, то блюдо готовится 5-7 минут. Из готового мяса при проколе выделяется прозрачный сок и, конечно, аромат готового мяса сигнализирует, что отбивные из куриной грудки готовы. Отбивные сервируют зеленью и овощами. К отбивным из куриной грудки хорошо подать белый соус из сметаны с укропом и чесноком.
Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Куриная грудка — 600 Грамм
• Масло для жарки — 30 Миллилитров
• Соль — 1 По вкусу
• Специи — 1 По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Куриное филе помыть, обсушить, нарезать кусочками.
2. Кусочки филе отбить, посолить, поперчить.
3. Разогреть масло на сковороде.
4. Кусочки филе быстро обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!

 

очень люблю отбивные из куриной грудки,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Посмотрела на фото отбивных из куриной грудки, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Мой самый любимый рецепт отбивных из куриной грудки!!!
Я тоже так готовлю!

 

Готовила вчера отбивных из куриной грудки по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!