Рецепт пирога с окороком, помидорами и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Несладкая выпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 193 килокалорийКусочек такого пирожка с утренним кофе или чаем — ммм! Вкусно очень! Подавать его лучше теплым. Форму желательно использовать неглубокую. Вместо моцареллы можно использовать любой сыр, его надо нарезать небольшими кусочками. Вместо черри можно использовать обычные помидоры, нарезанные кружочками. Но если помидоры слишком сочные, сок надо слить. Вместо окорока можно использовать ветчину, колбасу, сосиски и т.д. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций. Ингредиенты на 6 порцийДля теста:3 яйца300 г сметаны150–200 г муки2 ч. л. разрыхлителясольперецтакже:300 г окорока20–25 помидорок черри20–25 шариков моцареллы (небольших)2–3 ст. л. смеси кунжут+семя льна+семечки подсолнечника (или просто кунжута)Рецепт пошагового приготовленияОкорок нарезать небольшими кусочками.Черри разрезать на две части.Моцареллу разрезать на две части (если шарики моцареллы большие, разрезать их на 4–6 частей).Готовим тесто. Яйца слегка взбить с солью и перцем.Добавить сметану, перемешать.Добавить окорок.Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.Форму (я использовала форму диаметром 30 см и высотой 3 см) смазать маслом, выложить тесто.Выложить черри и моцареллу.Посыпать смесью кунжут+семя льна+семечки подсолнечника (либо кунжутом).Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 35–40 минут.Приятного аппетита!
Вкуснятина, обожаю пирог с окороком, помидорами и сыром Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Ekrieesmy
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Именно пирог с окороком, помидорами и сыром часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.