Клубничный пирог на кефире

Рецепт клубничного пирога на кефире с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: Для детей

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 301 килокалорий

Простой и вкусный летний пирог. Готовиться исключительно из свежей клубники.
При выборе кефира отдайте предпочтение жирному кефиру или самоквасу (простокваше).
Количество порций: 6-7

Ингредиенты на 6 порций

• Кефир — 150 Миллилитров
• Яйцо — 1 Штука
• Сахар — 1 Стакан
• Мука — 2 Стакана
• Сода — 1 Чайная ложка
• Уксус 9-проц. — 1 Ст. ложка
• Клубника — 200-300 Грамм
• Масло растительное — 1 Чайная ложка (для смазывания формы)

Рецепт пошагового приготовления

1. Приготовим продукты для пирога.
2. Яйцо венчиком смешиваем с сахаром.
3. Вливаем кефир, продолжаем смешивать.
4. Вводим просеянную муку, соду, гашеную уксусом.
5. Замешиваем тесто для пирога. Оно выходит плотное, густое.
6. Распределяем по смазанной форме тесто равномерно.
7. Клубнику моем, обрываем хвостики и распределяем по тесту, чуть вдавливая. Разогреваем духовку до 180 градусов.
8. Выпекаем пирог 35 минут, проверяем на готовность сухой спичкой.
9. Вынимаем из формы, остуживаем, посыпаем сахарной пудрой и пирог готов.

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

рецептик супер!!

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

Я с дочкой делаем клубничный пирог на кефире. Довольно вкусно выходит

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Посмотрела на фото клубничного пирога на кефире, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Клубничный пирог на кефире по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!