Сливочный шоколадный мусс

  1. vesna94

    vesna94 Дария

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    117

    Рецепт сливочного шоколадного мусса с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 372 килокалорий

    Сливочный шоколадный мусс
    Простой пошаговый рецепт сливочного шоколадного мусса домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 372 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Яичный желток 4 штуки
    • Сахар ¼ стакана
    • Соль щепотка
    • Какао - порошок 2 столовые ложки
    • Темный шоколад 60 г
    • Сливки 40% - ные ¾ стакана
    • Тертый шоколад по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Измельчите шоколад.
    2. На водяной бане взбейте желтки с сахаром и солью, пока они не нагреются. Снимите с огня.
    3. Добавьте шоколад и какао и перемешайте до однородной массы. Охладите до комнатной температуры.
    4. В миске взбейте сливки в крепкую пену. Аккуратно введите половину шоколадной массы, затем оставшуюся половину.
    5. Разложите мусс по креманкам и охладите.
    6. Достаньте мусс за 15 минут до подачи и посыпьте шоколадной крошкой.
     

    khusainova83 нравится это.
  2. sangonova86

    sangonova86 Тата

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    46
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Артимович С, Lzjpuoet и ioqeie нравится это.
  3. Cqnaysu

    Cqnaysu Диана М

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    44
    Рецепт сливочного шоколадного мусса понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
  4. Дина_Г

    Дина_Г Дина Г

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    61
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в сливочном шоколадном муссе
     
  5. Соня_С

    Соня_С Стекачева Соня

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    23
    @vesna94, отличный рецепт сливочного шоколадного мусса
    спасибо за идейку
     
  6. boniyelka89

    boniyelka89 Бониэлька Яна

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    44
    Мой самый любимый рецепт сливочного шоколадного мусса!!!
    Я тоже так готовлю!