Классические черничные кексы

Рецепт классических черничных кексов с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 254 килокалорий

Простой пошаговый рецепт классических черничных кексов домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 254 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• 1 ст. л. пекарского порошка
• 60 г мелких овсяных хлопьев
• сахар ванильный
• на 12 штук:
• 1 стакан черники
• 2 яйца, 300 г сметаны
• масло сливочное – 150 г
• мука – 200 г
• сахар коричневый

Рецепт пошагового приготовления

1. Духовку разогреть до 180˚С.
2. На противень выставить формочки для выпечки. Муку просеять, смешать с пекарским порошком и овсяными хлопьями. Чернику перебрать, помыть, откинуть на сито, обсушить. Если нет свежей черники, ее можно заменить на замороженную.
3. Яйцо взбить в отдельной посуде, добавить коричневый сахар, сливочное масло, ванильный сахар, сметану и хорошо перемешать. Полученную массу смешать с мучной смесью. В последнюю очередь в тесто всыпать чернику.
4. Тесто равномерно распределить по формочкам и выпекать 20–25 мин. на среднем уровне. Остудить кексы до комнатной температуры, выложить на блюдо и подавать теплыми.

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Здравствуйте Вита_С!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

рецептик супер!!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

@Вита_С, Рецепт просто прелесть!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик классических черничных кексов.
Вита_С, спасибо!!!