Густой куриный суп с яйцом

  1. Qocfeij

    Qocfeij Фёдорцева

    Регистрация:
    10 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    51

    Рецепт густого куриного супа с яйцом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 55 минут
    • Количество порций: 55 порций
    • Количество калории: 407 килокалорий

    Густой куриный суп с яйцом
    Простой пошаговый рецепт густого куриного супа с яйцом
    домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 55 минут. Блюдо содержит всего 407 килокалорий.

    Ингредиенты на 55 порций

    • Курица 300 г
    • Лук 1 головка
    • Морковь 1 штука
    • Семена тмина щепотка
    • Семена кориандра щепотка
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Макароны 200 г
    • Лавровый лист 2 штуки
    • Пшеничная мука 2 столовые ложки

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Сварите куриный бульон из куриных костей. Добавьте во время приготовления щепотку тмина, кориандра и лавровые листья. Посолите на ваш вкус. Оставьте на слабом огне.
    2. 2. Нашинкуйте лук полукольцами и морковку длинными полосками. Пассеруйте их на сковороде в масле на медленном огне пока не станут мягкими.
    3. 3. Добавьте овощи в бульон. В той же сковороде на малом огне растопите сливочное масло и введите муку. Добейтесь чтобы мука полностью впитала масло, влейте кружку бульона и растворите в нем муку. Отправьте все это в кастрюлю с бульоном.
    4. 4. Мелко нарежьте куриное мясо и положите в кастрюлю. Засыпьте макароны. Лучше всего подойдут гнезда или плоские макароны меньшей длины. Варите минут 10, попробуйте макароны на готовность. Когда поймете, что все готово, взбейте яйца, размешайте суп против часовой стрелки чтобы получился водоворот и медленно влейте яйца в суп, продолжая помешивать. Выключите огонь и оставьте на 5 минут.
    5. 5. Подавайте с веточкой укропа.
     

    МашаЛ, Yeheehi, Etwideuha и 4 другим нравится это.
  2. kostareva76

    kostareva76 Лиля

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    41
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Н_Зискович нравится это.
  3. Д_Покидько

    Д_Покидько Покидько

    Регистрация:
    6 сен 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    33
    Ох, какая вкуснятина!
     
    Idooeujh нравится это.
  4. eavogm

    eavogm Member

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    38
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
  5. eoeji

    eoeji Member

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    50
    спасибо! Беру в закладки.
     
    shatalova81 и Ctiewwwuk нравится это.
  6. Aeeawcmko

    Aeeawcmko Сафтенко Полина

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    60
    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Eeaeobo нравится это.