Тесто для курника на молоке

  1. Emjgewcvh

    Emjgewcvh Наталья

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    45

    Рецепт теста для курника на молоке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Курник
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 39 килокалорий

    Тесто для курника на молоке
    Тесто для курника можно выбрать любое, как без дрожжевое, так и на дрожжах. Я предлагаю рецепт дрожжевого теста для курника на молоке. Тесто получается пышным и легко поддается формированию пирогов.
    Количество порций: 10-12

    Ингредиенты на 10 порций

    • Молоко — 0,5 Литра
    • Маргарин — 250 Грамм
    • Сахар — 1 Ст. ложка
    • Соль — 1 Чайная ложка
    • Дрожжи — 10 Грамм (сухие)
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Мука — 1 Килограмм

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Тесто для курника на молоке я готовлю давно. Это проверенный вариант и поэтому я его рекомендую безоговорочно. Пироги из такого теста получаются пышными и вкусными. Из такого количества теста у вас получится довольно большой пирог, которым можно накормить целое семейство. Можно использовать не всё тесто именно для курника, а слепить ещё пирожки с другой начинкой. Поэтому этот рецепт - очень выгодный. Молоко для теста обязательно должно быть тёплым, чтобы опара хорошо подошла. Дрожжи я использую сухие для быстрого замеса. Вот подробный рецепт приготовления теста для курника на молоке :
    2. В тёплом молоке развести дрожжи.
    3. Добавить полпачки маргарина, соль и сахар.
    4. Дать постоять 15-20 минут в теплом месте.
    5. Добавить вторую половину мягкого маргарина, яйца и муку.
    6. Тщательно вымесить тесто и дать подняться в теплом месте.
    7. Тесто для курника на молоке готово! Можно начинять и печь пирог.
     

    p_margarita и Aozeizot нравится это.
  2. Oeaeouuf

    Oeaeouuf Фили

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    74
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    vxemv и З_Шилак нравится это.
  3. ОляГ

    ОляГ Оля Г

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    64
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
  4. govzan86

    govzan86 Говзан Тася

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    28
    @Emjgewcvh, Рецепт просто прелесть!
     
    aiubz нравится это.
  5. Xurufoo

    Xurufoo Ольга К

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    16
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Eyesuyype, Паутов Ю и rodikova83 нравится это.
  6. Baocatfe

    Baocatfe Нютка

    Регистрация:
    21 окт 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    10
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
  7. Кисунова В

    Кисунова В Кисунова Вера

    Регистрация:
    17 апр 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    30
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Emjgewcvh