Каштановый "чизкейк

Рецепт каштанового "чизкейка" с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 199 килокалорий

Это, конечно, не совсем чизкейк, так как в состав не входит сливочный сыр, но способ приготовления - как у чизкейка.

Ингредиенты на 4 порции

• печенье (типа юбилейного) - 200 г
• масло сливочное (комнатной температуры) - 2 ст. л.
• каштаны печеные (уже очищенные) - 300 г (это около 550-600 г неочищенных)
• сливки жирные (35% и выше) - 200 г
• сахар - 150 г
• яйцо - 3 шт.
• корица - 0,5 ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Сначала приготовить основу: измельчить печенье, смешать с маслом, выложить в форму и запечь при 180 °С минут 10. Достать из духовки и отложить, духовку убавить до 165 °С.
2. Начинка: каштаны, сахар, корицу, сливки измельчить в однородное пюре, добавить по одному яйца, смешать до однородности. Вылить массу на основу, запекать минут 30. Дать остыть и убрать в холодильник на пару часов.

 

Вкуснятина, обожаю каштановый "чизкейк
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ТасяА

 

@ТасяА, отличный рецепт каштанового "чизкейка
спасибо за идейку

 

кстати, когда я первый раз попробовала каштановый "чизкейк, подумала:

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Отличный рецепт
Обожаю каштановый "чизкейк

 

Как здорово!
Спасибо большое, ТасяА

 

ОО, мой любимы рецептик каштанового "чизкейка