Салат из манго с куриным филе

Рецепт салата из манго с куриным филе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Кубинская кухня, Низкокалорийная еда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Кубинская кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 228 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата из манго с куриным филе кубинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 228 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Манго ½ штуки
• Куриное филе ½ штуки
• Консервированный зеленый горошек ½ банки
• Огурцы 2 штуки
• Грецкие орехи 2 столовые ложки
• Рисовый уксус 1 чайная ложка
• Оливковое масло 1,5 столовые ложки
• Твердый сыр 100 г
• Зелень по вкусу
• Груши 1 штука
• Репчатый лук ½ головки

Рецепт пошагового приготовления

1. Отварить куриное филе, порезать на кусочки.
2. Очистить манго, удалить косточку, порезать на крупные кусочки.
3. Добавить порезанные огурцы, грушу, горошек, измельченные грецкие орехи, лук (мелко порезанный и предварительно замаринованный в уксусе с щепоткой сахара).
4. Добавить натертый на крупной терке сыр.
5. На приготовленный салат выложить кусочки куриного филе, заправить оливковым маслом, смешанным с рисовым уксусом.
6. Посыпать зеленью (я использовала укроп, петрушку и базилик).

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

@Ajaooiun, спасибо за рецепт! Очень люблю салат из манго с куриным филе!