Рыбный суп из лосося

  1. Yavseti

    Yavseti Уварушкин Тарас

    Регистрация:
    24 окт 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    48

    Рецепт рыбного супа из лосося с пошаговым приготовлением.
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 118 килокалорий
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 16 минут
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Тип блюда: Супы из рыбы
    • Повод: На обед

    Рыбный суп из лосося
    Из всех видов рыб я предпочитаю красную. Причём люблю её в разных видах и блюдах. Главное, чтобы было вкусно! И даже не важно, что это будет: форель или кета, сёмга или лосось. Пробую всё!
    Поэтому с удовольствием поделюсь с вами тем, как приготовить рыбный суп из лосося. Простое блюдо на каждый день можно сварить и из хвостов, и из голов. Мякоть рыбы отправьте на горячее, а остатки — в суп. Бульон получается наваристым и сытным, ведь в нём ещё есть картофель и макароны. Заинтригованы? Тогда приступаем!
    Количество порций: 6-8

    Ингредиенты на 2 порции

    • Лосось, голова и хвост — 500 Грамм
    • Макароны — 150 Грамм
    • Вода — 3 Литра
    • Растительное масло — 30 Миллилитров
    • Репчатый лук — 2 Штуки
    • Картофель — 5 Штук
    • Морковь — 2 Штуки
    • Лавровый лист — 2 Штуки
    • Перец горошком — 4 Штуки
    • Соль — По вкусу
    • Чёрный молотый перец — По вкусу
    • Зелень — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Сварите бульон на рыбе, добавив в него лавровый лист и перец. Готовка займёт около полутора часов. Готовый бульон процедите.
    2. Картофель почистите и помойте. Нарежьте его кубиками. Поставьте его вариться в бульоне на 15 минут. Посолите воду.
    3. Лук почистите и нашинкуйте. Морковь помойте, почистите. Натрите её на крупной тёрке. Обжарьте эти овощи вместе в растительном масле в течение 6 минут. Не забывайте их мешать.
    4. Затем добавьте зажарку к картофелю. За ней отправьте в бульон макароны. Варите суп в течение 8-10 минут на медленном огне.
    5. Рыбу отделите от кости. Добавьте её в уже готовый суп.
    6. Посолите и поперчите блюдо. Перед подачей добавьте нарезанную зелень. Приятного аппетита!
     

  2. z_vika

    z_vika Забродская Вика

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    16
    Обязательно приготовлю!
    Yavseti, спасибо!
     
    Vorwdqec и Tuuoiail нравится это.
  3. ts_arina

    ts_arina Арина Ц

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    25
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик рыбного супа из лосося.
    Yavseti, спасибо!!!
     
    nemykin86 нравится это.
  4. iiieraoo

    iiieraoo Member

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    14
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
  5. Bcwycaia

    Bcwycaia Улыбина Зинка

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    24
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
  6. В_Пархомчук

    В_Пархомчук Вика

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    9
    как вкусно! Я полюбила рыбный суп из лосося с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  7. Oiqnomu

    Oiqnomu Шамба Танечка

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    17
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    depoiajo нравится это.
  8. Полли_А

    Полли_А Агниева Полли

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    19
    очень люблю рыбный суп из лосося,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  9. valeran

    valeran Валера

    Регистрация:
    5 сен 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    6
    Сегодня буду готовить!
     
  10. Л_Слуцкая

    Л_Слуцкая Слуцкая

    Регистрация:
    14 дек 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    1
    Надо попробовать
     
  11. glebt

    glebt Трубин Глеб

    Регистрация:
    5 окт 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    1
    кстати, когда я первый раз попробовала рыбный суп из лосося, подумала: