Тхина

  1. manyakova92

    manyakova92 Диана М

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    77

    Рецепт тхины с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Заготовки, Соусы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 15 порций
    • Количество калории: 196 килокалорий

    Тхина
    Тхина - это сезамовая паста, на основе которой готовят разные соусы, фалафель, хумус, халву. Для приготовления тхины понадобится кунжутное семя, специи, лимонный сок, петрушка и чеснок. Приступим!
    Тхину можно намазать на тост и подать утром к чаю или кофе. Кунжутная паста зарядит вас энергией на целый день. А вечером на основе тхины можно приготовить чудесный соус к мясу.
    Количество порций: 10

    Ингредиенты на 15 порций

    • Кунжутное семя — 500-1000 Грамм
    • Соль — По вкусу
    • Перец черный молотый — По вкусу
    • Масло оливковое — 2-3 Ст. ложек
    • Петрушка свежая — По вкусу
    • Чеснок — 3-4 Зубчиков
    • Кумин — 1/1, Чайных ложки
    • Вода или лимонный сок — 3-6 Ст. ложек

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Тхина готовится из кунжутного семени. Приготовьте от 0,5 кг до 1 кг кунжута (в зависимости от количества, которое вы хотите приготовить).
    2. 2. Кунжутное семя, оливковое масло, соль, перец и лимонный сок взбейте блендером.
    3. 3. У вас получится однородная коричневая масса.
    4. 4. Добавьте промытую измельченную петрушку (несколько веточек), очищенный чеснок, кумин, немного воды или еще лимонного сока. Пробуйте!
    5. 5. Взбейте еще раз блендером все ингредиенты тхины. Тхина готова! Подавайте с хлебом, сухариками, готовьте соусы. Приятного аппетита!
     

    sarzhina79, Ouoojee, Pwceioq и 2 другим нравится это.
  2. f_nyuta

    f_nyuta Нюта Ф

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    39
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
  3. Pitondoo

    Pitondoo Радаева Женя

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    75
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Hfaimbvi нравится это.
  4. Myqoxqy

    Myqoxqy Колтуновская Катарина

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    38
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  5. Винницкая М

    Винницкая М Винницкая

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    42
    Отличный рецепт! Спасибо, manyakova92. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
  6. И_Ерёменко

    И_Ерёменко Ерёменко

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    74
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.