Рыбка в кляре из пива с зеленью

  1. Л_Огурцова

    Л_Огурцова Огурцова Люда

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    40

    Рецепт рыбки в кляре из пива с зеленью с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 251 килокалорий

    Рыбка в кляре из пива с зеленью
    Простой пошаговый рецепт рыбки в кляре из пива с зеленью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 251 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Рыба 500 г.
    • Подсолнечное масло 200 г.
    • Лимон 1 ст. ложк
    • Петрушка 1 пучок
    • Поваренная соль 20 г.
    • Перец черный молотый 10 г.
    • Пиво 300 мл.
    • Мука пшеничная 10 ст. ложк

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Подготовка рыбного филе. Берём рыбное филе от любой рыбы и как следует его промываем под проточной водой, кладем на полотенце и даём высохнуть. Режем филе на полоски длиной не более 10 см и толщиной не более 3 см.
    2. Приготовление маринада. Мелко нарезаем пучок петрушки и смешиваем его с соком лимона и 1 ст. ложкой растительного масла, солим и перчим по вкусу. Рыбу заливаем маринадом и хорошо перемешиваем. Ставим в холодильник на нижнюю полочку на 1 час.
    3. Приготовление пивного кляра. В ёмкость наливаем пиво, 1 ст. ложку подсолнечного масла, соль, перец и добавляем муку постепенно, тщательно перемешивая, чтобы не получилось комков.
    4. Жарим рыбные палочки. В казане разогреваем масло. Кусочки рыбы обмакиваем в кляр и ложим в казан с маслом. Жарить следует минут 7-10, не больше, иначе палочки будут слишком сухие. Вынимаем, ложим на полотенце, чтобы удалить масло, украшаем зеленью и подаём на стол.
     

    Dtzusdco нравится это.
  2. Т_Буслаева

    Т_Буслаева Таша Б

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    51
    Л_Огурцова, спасибо большое, за вкусный превкусный рыбка в кляре из пива с зеленью!!!
     
    t_marianna и Epsiegc нравится это.
  3. Iafefawob

    Iafefawob Урманчеева Ника

    Регистрация:
    5 авг 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    18
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    КатяР и shashkova98 нравится это.
  4. rossomagina76

    rossomagina76 Россомагина Алеся

    Регистрация:
    24 май 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    27
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    milyugina82 нравится это.
  5. sudarushkina80

    sudarushkina80 Сударушкина

    Регистрация:
    7 дек 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    3
    Рецепт рыбки в кляре из пива с зеленью понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Aozeejw нравится это.
  6. Qeoumhj

    Qeoumhj Горунова

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    36
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Aoijmeo нравится это.