Рулетики из сладкого перца с тунцом

Рецепт рулетиков из сладкого перца с тунцом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Пироги
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 133 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рулетиков из сладкого перца с тунцом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 133 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Болгарский перец (крупный) 3 шт.
• Тунец (консервированный) 200 гр
• Лимонный сок 2 стол. л.
• Оливковое масло 3 стол. л.
• Оливки (чёрные или зелёные без косточек) 6 шт.
• Петрушка (свежая) 2 стол. л.
• Чеснок 1 зубч.
• Сельдерей (мелко порезанный) 1 шт.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Представляю вам ещё один кулинарный рецепт замечательного итальянского блюда: рулетики из сладкого перца с тунцом. Эта еда точно понравится всем любителям итальянской кухни.
2. Для приготовления этого блюда сначала нам понадобится поджарить перцы в целом виде на углях или шампурах. Когда их шкурка слегка покроется пузырьками и обуглится, снимем с огня.
3. Теперь дадим перцу остыть минут пять, потом разрежем его на четверти и удалим семена и остальные внутренности.
4. Далее, зальём кусочки тунца лимонным соком, оливковым маслом и тщательно перемешаем, чтобы кусочки рыбы пропитались соком и немного измельчились.
5. Мелко порежем чеснок, петрушку и сельдерей. Смешаем эти компоненты в отдельной миске. Получилась начинка для перца. Добавим в эту начинку предварительно порезанные оливки. И конечно посолим и поперчим.
6. Выложим перец на стол и в каждую четвертинку поместим начинку. Далее, в каждый кусок начинённого перца свернём в рулетик.
7. Поместим готовый перец на час в холодильник. Когда рулетики охладятся, блюда можно сервировать и подать на стол.

 

Когда в первый раз попробовала рулетики из сладкого перца с тунцом, мне не понравилось.

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рулетики из сладкого перца с тунцом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Ох, какая вкуснятина!

 

@sirisko97, спасибо за новый вариант рулетиков из сладкого перца с тунцом.
Нужно будет обязательно попробовать