Необыкновенный торт «Maltesers Cake»

  1. lesyam

    lesyam Леся М

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    44

    Рецепт необыкновенного торта «Maltesers Cake» с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Шоколадный торт
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: кухня
    • Особенности:
    • Технология приготовления:
    • Нам понадобится:
    • Повод:
    • Время подготовки:
    • Время приготовления: 2 часа 30 минут
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 90 килокалорий

    Необыкновенный торт «Maltesers Cake»

    Ингредиенты на 1 порция

    • Коричневый сахар 200 г
    • Молоко 185 мл
    • Сливочное масло 240 г
    • Пшеничная мука 200 г
    • Разрыхлитель 1 столовая ложка
    • Какао - порошок 50 г
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Сухое молоко 1 столовая ложка
    • Сахарная пудра 30 г
    • Конфеты Maltesers 465 г
    • Молочный шоколад 300 г
    • Сливки 35% - ные 125 мл

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Смешать сахар, масло (125 г) и молоко. Поставить на маленький огонь и помешивая до тех пор, пока масса не станет однородной
    2. Поставьте духовой шкаф разогреваться до температуры 180 градусов. Просейте муку, добавьте к ней какао - порошок и сливочное масло. Разотрите ингредиенты руками в крошку, добавьте слегка взбитое яйцо и хорошенько перемешайте. Круглую форму для запекания смажьте сливочным маслом, переложите в нее тесто и отправьте запекаться в разогретый духовой шкаф примерно на 1 час.
    3. Сделать ганаш (глазурь): поломать шоколад на кусочки, добавить сливки, сливочное масло. Поставить на маленький огонь, растопить шоколад. Немного остудить и затем взбить миксером до однородной массы, добавить сахар, пудру, сухое молоко. Все вместе взбить. Остудить.
    4. Аккуратно разрезать корж на 3 или 4 коржа. Намазать кремом коржи, полить глазурью каждый корж. Поставить в холодильник на 1 час 30 минут.
    5. Далее распределить оставшийся ганаш по поверхности торта. Украсить торт конфетами Maltesers.

    Хозяйке на заметку

     

    Ufoueeur нравится это.
  2. milat

    milat Целищева

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    60
    Необыкновенный торт «Maltesers Cake» для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  3. Половко Г

    Половко Г Половко Галя

    Регистрация:
    14 июл 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    25
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить необыкновенный торт «maltesers cake»,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    kostyab нравится это.
  4. ГалаТ

    ГалаТ Гала Т

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    38
    Отличный вариант приготовления необыкновенного торта «maltesers cake».
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  5. Omnuhsed

    Omnuhsed Половинко Анюта

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    44
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  6. Манко С

    Манко С Манко Стася

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    40
    кстати, когда я первый раз попробовала необыкновенный торт «maltesers cake», подумала: