Баранина с картофелем

  1. iddop

    iddop Member

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    32

    Рецепт баранины с картофелем с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Запекание
    • Нам понадобится: Гриль
    • Повод: 2 часа
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 68 килокалорий

    Баранина с картофелем
    Добавьте анчоусы в соус для баранины, и вы удивитесь, каким ароматным получится готовое блюдо. Несложное в приготовлении, оно понравится абсолютно всем.

    Ингредиенты на 7 порций

    • Для соуса из анчоусов:
    • Филе анчоусов вмасле 1 банка
    • Петрушка 1 пучок
    • Лимон 1 шт.
    • Оливковое масло 1 ст. л.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Для ягненка
    • Баранья нога 2 кг
    • Картофель 1 кг
    • Чеснок 1 головка
    • Розмарин свежий 20 г
    • Оливковое масло 3 ст. л.
    • Лимон 1 лимон
    • Соль, перец по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Разогреть духовку до 200 градусов.
    2. Приготовить соус из анчоусов. Для этого измельчить все ингредиенты в кухонном комбайне.
    3. Натереть полученной пастой баранью ногу.
    4. Картофель надрезать поперек тонко и выложить вокруг бараньей ноги. Добавить чеснок и розмарин, посыпать лимонной цедрой. Полить оливковым маслом и посолить. Поставить в духовку на 1 час 15 минут.
    5. Вынуть из духовки и поставить настояться на 10 минут.
     

    Sgovofqve, Anaoiuuw и Reaejcom нравится это.
  2. Eucsobaqo

    Eucsobaqo Сечная Диана

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    61
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Ctiewwwuk, Uwzarmi и Yaxabeeah нравится это.
  3. МаняЗ

    МаняЗ Зайчук Маня

    Регистрация:
    27 окт 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    12
    спасибо! Беру в закладки.
     
    Э_Лыбина нравится это.
  4. Xeawaiome

    Xeawaiome Юрищева Кристина

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    59
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
  5. Ovboiodvo

    Ovboiodvo Сарыкая Юта

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    69
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!