Сыр, запеченный в сливках

Рецепт сыра, запеченного в сливках с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Финская кухня
• Нам понадобится: Духовка
• Повод: Десерт

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 311 килокалорий

Запеченный сыр на десерт популярен в финской кухне. Запекать можно нежные слоистые сыры и сервировать с любым вареньем. Блюдо можно быстро приготовить к завтраку и подать в горячем виде.
Сливки для этого блюда возьмите повышенной жирности. Ванильный сахар или стручок ванили придаст блюду пикантный вкус и аромат. Приятного аппетита!

Ингредиенты на 3 порции

• Масло сливочное 10 г
• Сахар ванильный 10 г
• Сливки 33% 300 мл
• Сыр Сулугуни 300 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Чтобы приготовить блюдо, нужно взять сыр, сливки, ванильный сахар, масло для смазывания форм.
2. Сливки и ванильный сахар нагреть на тихом огне, помешивая, не доводя до кипения. Снять с огня. Накрыть крышкой и оставить на 15 минут настояться.
3. Формы для запекания смазать сливочным маслом.
4. Сыр нарезать мелким кубиком.
5. Выложить подготовленный сыр в формы.
6. Залить теплыми сливками с ванильным сахаром. Формы с сыром поставить в горячую духовку. Запекать в течение 25-30 минут при температуре 200°C.
7. Вынуть формы с готовым сыром. Подать сыр с любым вареньем на десерт или к завтраку.

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

@ТоняО, спасибо за рецепт сыра, запеченного в сливках! Обязательно приготовлю

 

@ТоняО, умничка!
Какой аппетитный рецептик сыра, запеченного в сливках сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!