Квашеная капуста, тушеная с сосисками по‑венгерски

Рецепт квашеной капусты, тушеной с сосисками по‑венгерски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 50 порций
• Количество калории: 452 килокалорий

Простой пошаговый рецепт квашеной капусты, тушеной с сосисками по‑венгерски домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 452 килокалорий.

Ингредиенты на 50 порций

• Квашеная капуста 1 кг
• Соль по вкусу
• Тмин по вкусу
• Свиное сало 100 г
• Репчатый лук 1 головка
• Сосиски 4 штуки
• Маринованные огурцы 3 штуки
• Молотый красный перец ½ чайной ложки
• Томатное пюре 1 столовая ложка
• Мелко рубленный чеснок 1 зубчик
• Картофель 2 штуки

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Залить капусту водой, добавить соль и тмин и тушить до мягкости.
2. 2. Обжарить сало с луком. Добавить сосиски, нарезанные ломтиками огурчики, красные перец, томатное пюре и чеснок
3. 3. В полученную массу положить натёртый на тёрке картофель и капусту, перемешать и тушить на слабом огне 20-25 минут

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

А что вы нашли в квашеной капусте, тушеной с сосисками по‑венгерски??? Мне, например, не очень понравилось

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Как здорово!
Спасибо большое, sh_masha

 

Квашеная капуста, тушеная с сосисками по‑венгерски по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию