Куриный суп с имбирем

Рецепт куриного супа с имбирем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 306 килокалорий

Предлагаю вам приготовить очень легкий, аппетитный и вкусный куриный суп с имбирем в домашних условиях с зеленью. Это прекрасный вариант обеда для всей семьи, который хоть раз, но нужно приготовить!
Рецепт приготовления куриного супа с имбирем может быть в двух вариантах: более легком или наваристом, на курином бульоне. Кроме указанных ингредиентов, вы можете использовать самые разнообразные овощи. Щавель или шпинат - прекрасное дополнение, которое придает особую изюминку супчику.
Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 2 порции

• Курица — 500 Грамм
• Оливковое масло — 2 Ст. ложки
• Луковица — 1 Штука
• Морковь — 1-2 Штук
• Имбирь — 1 Штука (2-4 см. )
• Специи — 1 Чайная ложка (паприка, куркума, соевый соус, перец)
• Шпинат или щавель — 1 Пучок
• Соль — 1 Щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Первым делом нужно вымыть и обсушить курицу, выложите её в кастрюлю с водой, сварите бульон. После процедите, мясо обсушите, разберите и нарежьте мелко.
2. 2. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. В кастрюлю налейте немного растительного масла, разогрейте его. Выложите туда лук, обжарьте его до прозрачности.
3. 3. Очистите и нарежьте кружками морковь. Небольшой корешок имбиря очистите и измельчите. Также в рецепт приготовления куриного супа с имбирем можно добавить сладкий перец.
4. 4. Выложите к луку морковь и имбирь. Обжарьте пару минут, периодически помешивая. Добавьте в кастрюлю куриное мясо.
5. 5. Залейте водой или бульоном, в котором варилась курица. Доведите до кипения, посолите. Всыпьте по вкусу специи, в данном случае это куркума, паприка, перец и немного соевого соуса, но вы можете взять и другие.
6. 6. Проварите на медленном огне минут 15. Измельчите вымытый и просушенный шпинат или щавель. Добавьте в кастрюлю, варите еще минут 5. После снимите с огня и под закрытой крышкой дайте постоять еще минут 10.
7. 7. Вот и весь секрет, как сделать куриный суп с имбирем. Ароматный и аппетитный, он обязательно придется вам по вкусу.

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

спасибо за рецепт
очень люблю куриный суп с имбирем

 

@l_sasha, очень интересный вариант куриного супа с имбирем.

 

сегодня первый раз готовила куриный суп с имбирем.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Обалденный рецептик куриного супа с имбирем. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!