Запорожский фаршированный карп

  1. Irwhjjae

    Irwhjjae Кристина Б

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    32

    Рецепт запорожского фаршированного карпа с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбы
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На ужин, На обед
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 48
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 195 килокалорий

    Запорожский фаршированный карп
    Одним из главных продуктов на столе любого казака была рыба. Варенная, печенная, копченная, соленная — она употреблялась практически в любом виде. Фаршированный пшеном карп - это одна из любимых и частоприготавливаемых блюд на казачьем столе.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Карп — 1 кг
    • Пшено — 2/2, стак.
    • Лук репчатый — 1 шт
    • Морковь — 1 шт
    • Соль, перец, специи — по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Отвариваем до готовности пшено (Нужно следить, чтобы не разварилось). Лук и морковь чистим, нарезаем и обжариваем на растительном масле. Карпа чистим, вытягиваем внутренности и хорошенько моем.
    2. Пшено соединяем с поджаренными овощами. Солим по вкусу и фаршируем карпа. Которого предварительно натерли солью, перцем и любимыми травками - приправками. Ставим в разогретую духовку минут на 30-40 (Время зависит от духовки).
    3. Карп готовый можно подавать с горилкой.
     

  2. taskina86

    taskina86 Анюта Т

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    38
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
  3. К_Кабулова

    К_Кабулова Кабулова

    Регистрация:
    4 июн 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    29
    запорожский фаршированный карп прелесть, спасибо за рецепт
     
  4. alekseevna76

    alekseevna76 Варя

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    75
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Eeadovoz нравится это.
  5. kgicoz

    kgicoz Member

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    52
    Обалденный рецептик запорожского фаршированного карпа. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    oskuw нравится это.
  6. Euanuwiro

    Euanuwiro Дария

    Регистрация:
    1 ноя 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    8
    Irwhjjae, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)