Рецепт ассорти из овощей с курицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, ОвощиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 387 килокалорийОдин из моих любимых рецептов за последнее время! Очень простое и быстрое в приготовлении блюда, овощи можно использовать какие вашей душе угодно!) Ингредиенты на 5 порцийКартофель 900 гКуриное филе 800 гЛук репчатый (100 г) 1 шт.Баклажаны 200 гБолгарский перец (грунтовой) 200 гШампиньоны 300 гЧеснок головки 2 шт.Укроп 40 гЛимонный сок 30 млРецепт пошагового приготовленияКартофель нарезать кубиками и обжарить в растительном масле до готовности(отставить отдельно).Мясо пожарить вместе с луком до готовности. Отложить в отдельную миску.Предварительно промытые и нарезанные кубиками баклажаны поджарить вместе с нарезанным полосочками перцем и грибами. В конце жарки добавить к баклажанам и перцу раздавленный чеснок, потушить 5 мин. Снять с огня и смешать все с жареной картошкой и мясом.Посыпать укропом. Сбрызнуть соком лимона. Накрыть крышкой. Дать постоять минут 5.
@vikag, рецепт ассорти из овощей с курицей ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Доброго! Сегодня приготовила ассорти из овощей с курицей по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.