Шницель из фарша с яйцом

  1. ch_diana

    ch_diana Чайковская Диана

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    39

    Рецепт шницеля из фарша с яйцом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда, Шницель
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 192 килокалорий

    Шницель из фарша с яйцом
    Шницель - очень популярное блюдо, которое совершенно несложно приготовить. Вам нужно приготовить свиной фарш, сделать из него котлетки-шницели и украсить их сверху яйцом. Подавать с овощами.
    Перед вами - простой рецепт приготовления шницеля из фарша с яйцом. Вам понадобится свинина из которой нужно сделать фарш, использовав предварительно замоченную булку, яйцо, лук репчатый и специи. Далее формируются шницели, которые нужно запечь в духовке. Изюминкой блюда является яйцо, запеченное на шницеле. Удачи!
    Количество порций: 8

    Ингредиенты на 8 порций

    • Свинина — 700 Грамм
    • Булка — 100 Грамм
    • Молоко — 0,5 Стакана
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Яйца — 9 Штук (8 - в начинку, 1 - в фарш)
    • Сыр твердый — 150 Грамм
    • Соль — По вкусу
    • Перец — По вкусу
    • Зелень — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
    2. Булочку замочите в молоке.
    3. Для приготовления фарша: перекручиваем через мясорубку мясо, булку, луковицу. Добавляем соль, перец и любые специи, вливаем молоко в котором замачивалась булка. Тщательно все перемешиваем.
    4. Добавляем одной яйцо и перемешиваем.
    5. Противень застилаем бумагой для выпечки. Набираем в ладонь фарш и формируем продолговатые котлетки - шницели. В середине делаем небольшое углубление. Ставим противень в духовку прогретую до 180 градусов на 20 минут.
    6. Вынимаем шницели из духовки и присыпаем тертым сыром.
    7. В центр каждого шницеля аккуратно вбиваем яйцо. Снова ставим в духовку и готовим еще 20 минут.
    8. Приятного аппетита!
     

    Kgiaclea нравится это.
  2. Skyoekbua

    Skyoekbua Финько Мая

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    59
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    bukhova83 и Артем_С нравится это.
  3. ВадимФ

    ВадимФ Ферма Вадим

    Регистрация:
    5 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    48
    спасибочки
    как раз собралась делать шницель из фарша с яйцом
     
    Iorfuvab нравится это.
  4. Velrwoqo

    Velrwoqo Багичева

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    36
    А что вы нашли в шницеле из фарша с яйцом??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Pxscuus нравится это.
  5. Rsiyfiuhp

    Rsiyfiuhp Тимержанова Кристина

    Регистрация:
    19 июл 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    14
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Piyoooir, dymchenko84 и О_Андрияненкова нравится это.
  6. Чикарева Н

    Чикарева Н Чикарева

    Регистрация:
    18 июн 2018
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    5
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Hieruomo нравится это.
  7. Yonjpac

    Yonjpac Савостина Лидия

    Регистрация:
    20 мар 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    31
    @ch_diana, Рецепт просто прелесть!
     
    rybko77 и Oeowtkq нравится это.