Котлеты для бургеров на гриле

  1. filimonovskaya77

    filimonovskaya77 Филимоновская Полли

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    96

    Рецепт котлет для бургеров на гриле с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 15 порций
    • Количество калории: 140 килокалорий

    Котлеты для бургеров на гриле
    Приготовленные своими руками бургеры - отличная альтернатива надоевшему шашлыку на уличном пикнике. Сегодня я расскажу, как делать котлеты для бургеров на гриле.
    Количество порций: 6

    Ингредиенты на 15 порций

    • Фарш — 1 Килограмм (лучше говяжий или свино - говяжий)
    • Специи для мяса — 3 Ст. ложки
    • Кетчуп — 50 Миллилитров

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Приготовить добротные котлеты для бургера на гриле довольно легко. Чтобы сделать это, вам не придется покупать какое - то огромное количество продуктов или демонстрировать чудеса кулинарного искусства. Все просто, берите этот рецепт за основу, можете внести в него что - то от себя - и получится вкусно. Летом, отдыхая на даче или где - то на природе, обязательно попробуйте вместо традиционного шашлыка сделать бургеры - я думаю, все поддержат эту идею и в результате не разочаруются.
    2. Итак, рецепт котлет для бургера на гриле таков:
    3. 1. В крупную миску положите имеющийся у вас фарш. Лучше использовать говяжий, на крайний случай - смесь говяжьего и свиного. Чистый свиной тут не очень подойдет.
    4. 2. Добавьте в фарш специи и кетчуп. Опять же, специи можно использовать любые, которые подходят к мясу.
    5. 3. Руками хорошенько замесите фарш. Месить нужно тщательно в течение нескольких минут - только тогда бургеры получатся нежные.
    6. 4. Итак, фарш замешан. Теперь руками формируем из него котлетки подходящей формы - вы ведь знаете, как выглядят котлеты для бургеров, верно? Они более плоские, имеют форму медали. Примерно 200 граммов фарша на одну котлету должно уходить.
    7. 5. Собственно, котлеты сформированы. Дело за малым - разогреваем гриль и обжариваем котлеты по 4-5 минут с каждой стороны.
    8. Вот и все, котлеты для бургеров на гриле готовы.
    9. Приятного аппетита!
     

    Loli, Лизавета_К и Люда_Е нравится это.
  2. Oolmvui

    Oolmvui Зинка Е

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    50
    Спасибо за рецепт, готовила котлеты для бургеров на гриле на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    ЖеняБ и Oaouhib нравится это.
  3. Oovshmk

    Oovshmk Таня К

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    29
    filimonovskaya77, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Aowokoaof нравится это.
  4. О_Аргушян

    О_Аргушян Аргушян Ольга

    Регистрация:
    14 окт 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    8
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
  5. zbooaopos

    zbooaopos Member

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    39
    @filimonovskaya77, рецепт котлет для бургеров на гриле ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
  6. Uiowtwxi

    Uiowtwxi Скакун Алена

    Регистрация:
    20 апр 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    25
    Надо попробовать
     
    Володина Т нравится это.
  7. Epeopoqeq

    Epeopoqeq Белобородова

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    30
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D