Заливной пирог с курицей и картофелем

  1. Lxhllrd

    Lxhllrd Смоленцева Надя

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    64

    Рецепт заливного пирога с курицей и картофелем с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Нам понадобится: Духовка
    • Повод: Обед, перекус
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 9 порций
    • Количество калории: 207 килокалорий

    Заливной пирог с курицей и картофелем
    К вам неожиданно пришли гости? Или вы не знаете, что приготовить на завтрак в воскресное утро? Тогда этот пирог для вас! Как я его называю — курник для ленивых. Отличный результат при минимуме затраченного времени.
    Тесто получается воздушное, что делает пирог очень нежным! А начинка из мяса курицы и картофеля делает его сытным. Поробуйте, вам обязательно понравится!

    Ингредиенты на 9 порций

    • Для теста
    • Майонез 130 г
    • Мука пшеничная 130 г
    • Сметана 130 г
    • Сода 1 ч. л.
    • Соль 0.5 ч. л.
    • Яйца куриные 2 шт.
    • Начинка
    • Картофель 300 г
    • Куриная грудка 300 г
    • Паприка сладкая молотая 0.5 ч. л.
    • Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.
    • Соль 0.5 ч. л.
    • Укроп свежий 1 пучок

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Приготовим продукты: куриная грудка, яйца, майонез, сметана (я заменила греческим йогуртом), сода, картофель, укроп, соль, перец, паприка.
    2. Выкладываем в миску сметану, майонез, яйца.
    3. Хорошо перемешаем венчиком.
    4. Добавим разрыхлитель, соль, муку.
    5. Получится жидкое тесто. Почти как на оладьи.
    6. Нарежем куриную грудку и картофель кубиками.
    7. Выкладываем нарезанные куриную грудку и картофель в миску, добавим соль, перец, паприку, мелко нарезаный укроп. Хорошо перемешаем.
    8. Форму для запекания смазываем маслом. Выливаем половину теста, сверху аккуратно выкладываем начинку. У меня форма 21 х21 см.
    9. На начинку выливаем вторую часть теста. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!
    10. Пирог чуть поднимется и получится вот такой. Приятного аппетита!
     

    Xoxozauf, СоняО и Yorbeqv нравится это.
  2. sautskaya96

    sautskaya96 Анна

    Регистрация:
    23 июн 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    29
    Надо попробовать приготовить заливной пирог с курицей и картофелем