Карась-гриль вкуснющий

  1. Рачкова Л

    Рачкова Л Рачкова Лида

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    46

    Рецепт карась-гриля вкуснющего с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо, закуска
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Технология приготовления: Гриль
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 39
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 59 килокалорий

    Карась-гриль вкуснющий
    Зажаристые фаршированные караси, приготовленные с дымком на свежем воздухе, не оставят вас равнодушными! Простое и быстрое приготовление, непередаваемый аромат и вкус!

    Ингредиенты на 6 порций

    • карась (свежий) 3 шт.
    • соевый соус Терияки 3 ст. л.
    • лук репчатый 1 шт.
    • лимон — 3 дольки
    • перец болгарский 0,5 шт.
    • любисток (свежий) — 1 горстка;
    • лавровый лист 3 шт.
    • перец душистый
    • масло оливковое
    • соль

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Карасей почистить, вынуть внутренности и жабры;
    2. Надрезать карасей с обоих сторон каждые 1-1,5 см;
    3. Полить карасей Терияки, слегка втереть и оставить на 15 минут;
    4. Подготовить начинку;
    5. Взять лист фольги, смазать маслом, уложить на масло карася, вложить внутрь дольку лимона, 2-3 кольца лука, немного перца болгарского, лавр, пару листиков любистока.
    6. Смазать маслом, присолить, посыпать душистым перцем через мельничку.
    7. Хорошо запаковать карася в фольгу.
    8. Аналогично запаковать и других карасей;
    9. Жарить на решетке на жарких углях (можно класть непосредственно на угли) 5-7 минут.
    10. Затем взять зубочистку, проткнуть фольгу у каждой рыбы в нескольких местах (для насыщения дымом и поджарки) и жарить еще примерно минуты 3-4;
    11. Аккуратно распаковать карасей и можно подавать прямо в лодочках из фольги, я переложила на тарелку;
     

    valeriig и kh_inga нравится это.
  2. Софья_Р

    Софья_Р Рыбальченко Софья

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    75
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Анька_Г нравится это.
  3. ИришаН

    ИришаН Несмелова Ириша

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    98
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Kteieano и zh_arisha нравится это.
  4. Zzmopro

    Zzmopro Черныховская Женя

    Регистрация:
    13 апр 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    27
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  5. Rwyaofiuf

    Rwyaofiuf Шамшина Алеся

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    54
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
  6. Xowkzub

    Xowkzub Окунева

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    49
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Ieifuao и Аладина М нравится это.
  7. geilekman96

    geilekman96 Гейлекман Каролина

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    39
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    ilmaz76 нравится это.
  8. tyutina78

    tyutina78 Тютина Валя

    Регистрация:
    31 июл 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    15
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  9. Overlri

    Overlri Хамитова Дария

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    44
    Посмотрела на фото карася-гриля вкуснющего, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    ЛюдочкаШ, Л_Бояркина и Quzootoj нравится это.
  10. Beenhoojy

    Beenhoojy Реброва Людочка

    Регистрация:
    9 янв 2018
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    8
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить карася-гриля вкуснющего
     
    Вера_Ф и Shvaetaeo нравится это.
  11. Aeuwsujb

    Aeuwsujb Пятова

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    38
    @Рачкова Л, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить карася-гриля вкуснющего по этому простому рецептику.
     
    Cesceizma и Сеимова Р нравится это.