Рецепт овощной смеси замороженной с пошаговым приготовлением. Время приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 23 килокалорийНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутСложность рецепта: Очень простой рецептТип блюда: КонсервированиеОсобенности: СтрогоПростой пошаговый рецепт овощной смеси замороженной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Блюдо содержит всего 23 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииПомидор 3 шт.Перец сладкий болгарский 1 шт.Перец горький 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияКак летом, так и зимой существует ряд блюд, куда идет стандартный набор овощей - помидорчик, перчик сладкий болгарский, перчик острый. Этот набор подходит и для суповой зажарки и для рагу овощного и к тушеному мясу. Поэтому и замораживать, на мой взгляд, удобно эти овощи сразу в комплекте.Нарезаем один помидор средними кусочками и выкладываем на дно пластикового лоточка, подходящего для морозилки.Затем нарезаем острый и половину сладкого перца и выкладываем их на помидоры.Следующий слой - второй помидор, также нарезанный некрупными кусочками, затем нарезанная вторая часть сладкого перца и третий нарезанный помидор. Если лоток не полный - подрезаем еще овощей. Убираем лоток с нарезанными овощами в морозилку на ночь.Затем достаем, упаковываем в пакет, плотно завязываем и снова убираем в морозилку, на хранение. Замороженные овощи легко вынимаются из лотка, и при необходимости откалывается нужный размер смеси.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже овощная смесь замороженная получается здорово!