Рецепт кофе с какао и молоком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: КофеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 79 килокалорийСтоит попробовать. Очень сливочно, вкусно и согревает И готовится быстро. Ингредиенты на 10 порцийКакао - порошок 1 стол. л.Сахар 6 чайн. л.Кофе растворимый 1 чайн. л.Вода 1 стак. (200 мл)Сливки (сухие) 1 стол. л.Ванильный сахар 0.1 чайн. л.Молоко 2 стак. (200 мл)Рецепт пошагового приготовленияВ маленькой кастрюльке на среднем огне кипятим молоко.Пока молоко на огне, смешиваем в кружке какао, кофе ( из баночки. Я предпочитаю Нескафе Голд. Очень вкусное и нежное) сахар (я люблю очень сладкое какао, поэтому кладу 8-10 чайных ложек. Но тут каждый делает на свой вкус. Кладите сахара сколько любите), заливаем всю эту смесь кипятком. И, постоянно помешивая ложкой эту смесь, чтоб в кипятке растворилось всё и не было никаких неприятных комков, следим за тем, чтоб молоко не вскипело.Когда молоко только - только начнет подниматься и закипать, выливаем туда из кружки какао - кофейную смесь, размешиваем ложкой её уже в кипящей кастрюльке, добавляем туда же в кастрюльку одну - две ложки сухих сливок и маленькую щепотку кондитерского ванильного сахара из пакетика.Последний раз размешиваем и выключаем огонь.От закипевшего молока и размешивания в кастрюльке какао у вас уходит где - то минута - полторы.Всё, кофе с какао и молоком готов!Наливаем какао в кружку и наслаждаемся!Приятного Аппетита! )))Хозяйке на заметкуДобавляйте в кофе соли на кончике острого ножа. Это добавит кофе по-восточному красивой пены. Настоящий кофе по-турецки или кофе по-восточному варится только в медных турках (джезвах) или, проще говоря, кофеварках. Классификация кофе в зависимости от качества зерен 1. Арабика – считаются самым лучшим сортом, зерна лучшего качества. Славится своим легким, нежным ароматом и мягким вкусом. 2. Робуста... Лучше один раз увидеть, чем десять раз услышать, так что смотрим видео. Добавлю только, что вам понадобится чашечка горячего капучино и, конечно, немного фантазии (включая зубочистку и чайную ложе... Если у вас нет кофемашины, в которой можно приготовить настоящий капучино, молоко для него можно взбить обычным блендером.Для этого нагрейте молоко, перелейте его в металлическую тару и взбивайте о... Чтобы кофе получился вкусным, нужно варить его определенным образом. И для этого совсем необязательно иметь кофемашину. Нам потребуется кофе крупного помола, сахар, соль, чашка 200 мл, турка нужно... Чтобы почистить турку от кофейного налета, нужно вскипятить в ней воду с добавлением лимонной кислоты. На стакан воды достаточно 1 ч.л. с горкой.
готовила кофе с какао и молоком много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта