Диетические панкейки

  1. kweleox

    kweleox Member

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    31

    Рецепт диетических панкейков с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Панкейки
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На завтрак
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 228 килокалорий

    Диетические панкейки
    Отличный вариант американского завтрака на вашем столе. Вы можете приготовить панкейки не только на завтрак, кстати, но и на десерт.
    Панкейки готовятся из муки, яйца, масла, разрыхлителя, молока. Все ингредиенты надо перемешать, чтобы получилось однородное тесто без комочков. Затем тесто наливаем половником в разогретую сковороду и выпекаем панкейки. Традиционно они подаются с кленовым сиропом или медом.
    Количество порций: 3-4

    Ингредиенты на 3 порции

    • Мука — 250 Грамм
    • Масло сливочное — 60 Грамм (можно заменить маргарином)
    • Сахар — 5 Ст. ложек
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Кленовый сироп — 50 Миллилитров (можно заменить другим сиропом или медом)
    • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
    • Растительное масло — 0,5 Чайных ложки
    • Молоко — 300 Миллилитров (обезжиренное, можно заменить водой)

    Рецепт пошагового приготовления

    1. В миске растопите сливочное масло или маргарин. Я использую микроволновку. Затем охладите его.
    2. Вбейте 2 яйца, добавьте 300 мл молока, 2 ч. ложки разрыхлителя и сахар.
    3. Просейте муку и замесите тесто. Оно будет по конситенции как сметана.
    4. Панкейки жарят обязательно на хорошо разогретой сковороде и сковорода должна быть с антипригарным покрытием. Для пущей надежности на сковороду капните 2-3 капли растительного масла и разотрите бумажным полотенцем. Мы как бы для перестраховки смазываем сковороду маслом, но плавающего масла быть не должно. Все лишнее масло вберет в себя салфетка. Теперь на сухой сковороде будем жарить панкейки. Наливаем порцию теста и обжариваем с двух сторон. Не лейте слишком много теста сразу для 1 панкейка. Они и так будут достаточно пышными.
    5. У меня из указанного количества продуктов вышло 12 панкейков.
    6. Подайте к столу, полив кленовым сиропом. Очень вкусно с чаем.
     

  2. Aeokkpp

    Aeokkpp Каролина Т

    Регистрация:
    27 мар 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    25
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
  3. Dxzjbxeu

    Dxzjbxeu Спащук

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    55
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    anishina89 и Apoursa нравится это.
  4. grad95

    grad95 Евгения

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    21
    Посмотрела на фото диетических панкейков, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Tevieom и БорисШ нравится это.
  5. Eooclzhoj

    Eooclzhoj Люля

    Регистрация:
    22 апр 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    26
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    prilepko83 и Ксюша_Ф нравится это.
  6. Кристюша_З

    Кристюша_З Зржельская

    Регистрация:
    8 янв 2018
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    4
    @kweleox, спасибо за рецепт! Очень люблю диетические панкейки!
     
    kalina97 и swuhv нравится это.