Рецепт куриного супа с брокколи с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СупыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 332 килокалорийКуриный суп с брокколи - великолепный овощной супчик, который готовится на нежирном курином бульоне. Выглядит очень красиво и на вкус божественен. Очень хорош в летнее время. Куриный суп с брокколи, рецепт которого вы найдете ниже - это очень вкусный, красивый и яркий суп. Готовится он довольно просто, однако не очень быстро. Общее приготовление занимает примерно 90 минут, но оно того стоит. Первые 40-50 минут готовим куриный бульон, а затем постепенно добавляем и варим все остальные продукты: рис, картофель, обжаренный лук, морковь, далее брокколи, перец и в конце добавляем зеленый лук. Куриный суп с брокколи - это прекрасное сочетание, которое рождает нежный и насыщенный вкус. Количество порций: 6 Ингредиенты на 1 порцияКурица — 450 ГраммРис — 1/1, ЧашкиКартошка — 2 ШтукиБрокколи — 150 ГраммЛук — 1 ШтукаОливковое масло — 3 Ст. ложкиКрасный перец — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаСоль, перец — - По вкусуЗеленый лук — 1 Штука (пучок)Рецепт пошагового приготовленияКурицу промываем под проточной водой и кладем в холодную воду в кастрюлю. Солим, доводим до кипения и варим на медленном огне около 40 минут. Затем добавляем промытый рис.Через 15 минут в кастрюлю добавляем картофель, нарезанный кубиками. Варим около 10 минут.Брокколи разделяем на соцветия, перец нарезаем кубиками.Мелко нарезанный лук обжариваем в масле на сковородке.В сковородку добавляем мелко нарезанную морковь. Обжариваем все на среднем огне до мягкости. Затем добавляем в суп и варим около 5 минут.Затем в суп добавляем брокколи и перец. Варим еще 10 минут.Добавляем зеленый лук.Выключаем суп, даем ему настояться минут 10 и затем подаем к столу. Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила куриный суп с брокколи с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
УРА!!! Свершилось! Я сделала куриный суп с брокколи! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!