Рецепт салата с киноа и маринованным тофу с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Азиатская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: 2 часаВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 244 килокалорийНеобычный рецепт салата в азиатском стиле получается очень питательным и нежным. Ингредиенты на 3 порцииИмбирь свежий тертый 1 ч. л.Чеснок выдавленный 1 зубчикРисовый уксус 5 ст. л.Масло оливковое 1/1, ст.Кунжутное масло 3 ч. л.Соевый соус 2 ч. л.Соль, перец по вкусуКиноа 1,5 ст.Зеленый лук несколько перьевРостки сои 2 ст.Тофу 350 гРецепт пошагового приготовленияСмешать все ингредиенты для маринада. Нарезать тофу небольшими кубиками и мариновать два часа.Промыть киноа в холодной воде, добавить его в кастрюлю и залить 3 стаканами воды. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить 15 минут на слабом огне. Снять с огня и дать постоять 15 минут. Промыть холодной водой и тщательно просушить.Выложить в салатник киноа, добавить маринованный тофу и нарубленный зеленый лук. Отрегулировать приправы и с самом конце добавить ростки сои.
@Uroooeo, спасибо за новый вариант салата с киноа и маринованным тофу. Нужно будет обязательно попробовать