Канапе с ветчиной и Моцареллой

  1. Nilxuxqe

    Nilxuxqe Танюша

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    83

    Рецепт канапе с ветчиной и Моцареллой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Повод: Банкет, перекус
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 20 порций
    • Количество калории: 34 килокалорий

    Канапе с ветчиной и Моцареллой
    Ещё один вариант закуски на фуршете или банкете — канапе с ветчиной и Моцареллой. Такие канапе я видела в продаже в магазине перед новогодними праздниками. И мне очень понравилась эта идея. Вместо базилика можно использовать листики рукколы (именно они и были в магазинном варианте). На вкус эти канапе получаются очень приятные. Тем, кто любит Моцареллу обязательно понравится.

    Ингредиенты на 20 порций

    • Базилик фиолетовый свежий 1 веточка
    • Батон 1 шт.
    • Ветчина 50 г
    • Масло сливочное 20 г
    • Паприка сладкая молотая 3 г
    • Сыр Моцарелла 100 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для приготовления канапе нужно запастись ветчиной (2-3 ломтика), Моцареллой, веточкой базилика (фиолетовый или зелёный, можно заменить и рукколой), молотой паприкой, парой кусочков батона, кусочек сливочного масла.
    2. Из кусочков батона или белого хлеба вырезать одинаковые небольшие квадратики.
    3. Обжарить хлебные квадратики на сковороде на сливочном масле.
    4. Кружок моцареллы разрезать на 3 равные части (на ломтики). На первый ломтик положить листики базилика.
    5. Базилик накрыть вторым ломтиком сыра. Обильно обсыпать этот ломтик молотой паприкой.
    6. Накрыть третьим ломтиком сыра. Теперь нужно аккуратно разрезать фаршированный сыр на 6 частей.
    7. Ломтики ветчины нарезать на полоски (около 3 см шириной).
    8. Заворачиваем каждый кусочек фаршированного сыра в полоски ветчины так, чтобы был виден срез на сыре. Каждый рулетик положить на жареный кусочек хлеба и наколоть шпажкой или зубочисткой. Канапе с ветчиной и Моцареллой готовы.
     

    ОлесяЗ, Aibooonom, sh_anyusha и 2 другим нравится это.
  2. Л_Климчук

    Л_Климчук Климчук Лизавета

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    60
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    krasnyansky90 нравится это.
  3. ТашаМ

    ТашаМ Меденец Таша

    Регистрация:
    5 ноя 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    68
    Отличный рецепт! Спасибо, Nilxuxqe. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Uyccilae и Роза_Х нравится это.
  4. Redoegab

    Redoegab Таня М

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    31
    спасибочки Nilxuxqe
    попробуем обязательно
     
  5. Xujbojoe

    Xujbojoe Малько Лиза

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    29
    Когда делала канапе с ветчиной и моцареллой и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Коляников М и Ulndoom нравится это.
  6. potseiko90

    potseiko90 Поцейко Эля

    Регистрация:
    3 сен 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    21
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Ezoaueoiu и Puiixllu нравится это.
  7. Kjueeeu

    Kjueeeu Ева

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    82
    кстати, когда я первый раз попробовала канапе с ветчиной и моцареллой, подумала:
     
    veresova78 нравится это.