Табуле с зеленым луком

Рецепт табуле с зеленым луком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Ливанская кухня
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Ливанская кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 40 порций
• Количество калории: 101 килокалорий

Простой пошаговый рецепт табуле с зеленым луком ливанской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 101 килокалорий.

Ингредиенты на 40 порций

• Булгур 1 стакан
• Петрушка 1 пучок
• Зеленый лук 1 пучок
• Помидоры 4 штуки
• Лимонный сок 30 мл
• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Булгур запарить кипятком в пропорции 1:2, дать постоять под крышкой 15–20 минут.
2. 2. Сок лимона с маслом, перцем и солью взбить венчиком в однородную эмульсию.
3. 3. Мелко нарубить зеленый лук и петрушку.
4. 4. Помидоры очистить от семечек и тоже нарезать мелко.
5. 5. В лимонно - масляную заправку добавить булгур, хорошо перемешать.
6. 6. Туда же добавить все овощи. Перемешать.
7. 7. Украсить мятой или петрушкой.

Хозяйке на заметку

Bon appétit!

 

какой интересный рецепт табуле с зеленым луком
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Хороший рецептик!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту табуле с зеленым луком... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Какой интересный салатик! Обязательно приготовлю! Только удивительное сочетание ингредиентов.