Наваристый борщ без мяса и картофеля

Рецепт наваристого борща без мяса и картофеля с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 472 килокалорий

Простой пошаговый рецепт наваристого борща без мяса и картофеля
домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 472 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Свекла 1 штука
• Морковь 1 штука
• Репчатый лук 1 штука
• Белокочанная капуста 300 г
• Зеленый перец 1 штука
• Чеснок 1 головка
• Томатная паста 140 г
• Зелень 1 пучок
• Вода 2,7 л
• Соль по вкусу
• Черный перец горошком по вкусу
• Лавровый лист 4 штуки

Рецепт пошагового приготовления

1. Свеклу (одну крупную или 2 небольших) и среднюю морковь натереть на крупной терке.
2. Капусту нашинковать.
3. Луковицу очистить. Несколько долек чеснока 6–8 очистить.
4. Перец нарезать вдоль тонкими полосками.
5. В кипящую воду кладем свеклу, даем покипеть и оставляем, затем убавляем огонь. Варить минут 15–20.
6. Затем добавить морковь, варить минут 15–20.
7. Положить капусту, варить подольше на небольшом огне.
8. Добавить томатную пасту и оставить на медленном огне.
9. Добавить перец зеленый.
10. Добавить лук, чеснок, соль перец, лавровый лист.
11. Оставить на плите доходить на медленном огне (чем дольше, тем лучше).

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт наваристого борща без мяса и картофеля станет любимкой
хочу хочу