Рибай-стейк

  1. baeva87

    baeva87 Ольга Б

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    18

    Рецепт рибай-стейка с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Австралийская кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль
    • Повод: 1 час
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 196 килокалорий

    Рибай-стейк
    Среди истинных гурманов рибай-стейк ценится особенно высоко. Главное – это соблюдать некоторые правила, чтобы мясо получилось сочным.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Стейк говяжий (около 3 см толщиной) 300-500 г
    • Масло оливковое 1-2 ст. л.
    • Соль, перец по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Достать мясо заранее из холодильника, чтобы оно прогрелось до комнатной температуры.
    2. Смазать стейк оливковым маслом с двух сторон, посолить и поперчить.
    3. На горячую сковороду - гриль выложить мясо и обжарить по 1 минуте с каждой стороны.
    4. Далее убавить огонь и обжаривать мясо 5-7 минут с каждой стороны. Точное время зависит от желаемой степени прожарки.
     

    Zitufonyn нравится это.
  2. Lyabpfob

    Lyabpfob Даша А

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    20
    спасибочки за вкусняшку
     
  3. ЯрославаВ

    ЯрославаВ Ярослава

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    16
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.