Хачапури по‑аджарски

  1. Галка_Ю

    Галка_Ю Галка

    Регистрация:
    16 апр 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    6

    Рецепт хачапури по‑аджарски с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 2 часа 40 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 333 килокалорий

    Хачапури по‑аджарски
    Простой пошаговый рецепт хачапури по‑аджарски домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 40 минут. Блюдо содержит всего 333 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Пшеничная мука 1 кг
    • Сыр сулугуни 1 кг
    • Яйцо куриное 7 штук
    • Вода 2 стакана
    • Сливочное масло 5 столовых ложек
    • Свежие дрожжи 20 г
    • Сахар 1 столовая ложка
    • Соль 1 чайная ложка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. В теплой воде (или молоке) растворить соль, сахар, дрожжи, добавить яйцо, муку, масло и замесить тесто.
    2. Разделить тесто на 10 частей, раскатать в круглые лепешки, на середину каждой — положить тертый сыр. Выровнять начинку по лепешке, отступив от края на 1 см. Края лепешки завернуть в виде бортика, придав ей форму лодочки.
    3. Разогреть духовку до 220 градусов — и выпекать хачапури до полуготовности. Затем в середину каждой лепешки положить кусочек масла, влить по яйцу и вновь поставить в духовку. Как только белок загустеет — значит, выпечка готова, хачапури можно подавать к столу.
     

    moiseenkova81 нравится это.
  2. rai86

    rai86 Рай Зоя

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    13
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    laskova77 нравится это.
  3. Ezeeomg

    Ezeeomg Валентина М

    Регистрация:
    28 мар 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    7
    Очень довольна хачапури по‑аджарски! Благодарю за рецепт.
     
  4. Полина_З

    Полина_З Зыкина Полина

    Регистрация:
    17 май 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    7
    Хачапури по‑аджарски - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
  5. uipoahoae

    uipoahoae Member

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    15
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту хачапури по‑аджарски... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Dahsaejs нравится это.
  6. k_alena

    k_alena Алена К

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    25
    Надо попробовать
     
  7. Ipazuoeg

    Ipazuoeg Ксюня М

    Регистрация:
    19 фев 2018
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    0
    уверена маме понравится
    все любители хачапури по‑аджарски оценили!