Кокосовый манник

  1. yepvear

    yepvear New Member

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    9

    Рецепт кокосового манника с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Технология приготовления: Выпечка
    • Повод: Десерт, перекус
    • Время подготовки: 1 час
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 184 килокалорий

    Кокосовый манник
    Что может быть проще старого доброго манника, который частенько готовят из сметаны и кислого молока. Для разнообразия попробуйте испечь кокосовый манник, добавив в тесто кокосовую стружку. На вкус получится конечно не «Баунти», но неповторимый тонкий аромат кокоса придаст хорошо знакомому пирогу определенную пикантность.
    По вкусу манник похож на бисквит, его обычно подают промазав сметанным или любым другим кремом. Для тех, кто считает калории, предлагаю смазать горячий пирог сливочным маслом и посыпать кокосовой стружкой или сахарной пудрой.

    Ингредиенты на 8 порций

    • Кокосовая стружка 30 г
    • Крупа манная 1 ст.
    • Маргарин 20 г
    • Мука пшеничная 1 ст.
    • Разрыхлитель 1 ч. л.
    • Сахар 1 ст.
    • Сметана 250 г
    • Яйца куриные 3 шт.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для приготовления кокосового манника вам понадобятся: по стакану муки, сахара, манной крупы и сметаны 15-20 %, кокосовая стружка, яйца, разрыхлитель или сода и маргарин для смазки формы.
    2. Сметану и манную крупу перемешать и оставить на 1 час.
    3. Взбить яйца с сахаром.
    4. В настоявшуюся манку со сметаной добавить взбитые яйца с сахаром и перемешать.
    5. Добавить муку, кокосовую стружку и разрыхлитель, всё перемешать.
    6. Форму для выпечки смазать маргарином и присыпать манной крупой.
    7. Вылить тесто в форму и выпекать при температуре 180 °C 40-50 минут (до золотистого цвета).
    8. Готовность манника проверить лучиной — если она сухая, манник готов. Немного остудить и достать из формы.
     

    Qooteea нравится это.
  2. Т_Сипакова

    Т_Сипакова Татьяна С

    Регистрация:
    27 окт 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    2
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    andreic нравится это.
  3. Aahqnein

    Aahqnein Евгения З

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    22
    @yepvear, спасибо за рецепт кокосового манника! Обязательно приготовлю :)
     
    Недова В нравится это.
  4. khamitova83

    khamitova83 Таня

    Регистрация:
    3 апр 2018
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    0
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.