Тесто для вареников на сыворотке

  1. Ifooseocz

    Ifooseocz Спасская Валентина

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    43

    Рецепт теста для вареников на сыворотке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Тесто
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Повод: Ужин
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 112 килокалорий

    Тесто для вареников на сыворотке
    Готовится оно на сыворотке, которую часто можно получить при приготовлении творога, и с добавлением соды.
    Такое тесто отлично подойдёт для приготовления вареников на пару. Можно его использовать и для приготовления вареников обычным способом в кипятке.
    Тесто выходит нежным и подходит как для сладких, так и для солёных начинок. Стакан для измерения выбран объёмом 250 милилитров.

    Ингредиенты на 10 порций

    • Вода 50 мл
    • Мука пшеничная 3 ст.
    • Сода 0.8 ч. л.
    • Соль 0.5 ч. л.
    • Сыворотка 200 мл

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для приготовления теста нам понадобится пшеничная мука, сыворотка, вода, сода, соль.
    2. В 250 мл стакан налить сыворотку и добавить воды столько, чтобы стакан стал наполненным полностью.
    3. Муку просеять.
    4. Добавить соду и соль.
    5. Хорошо перемешать ложкой.
    6. Частями вливать сыворотку, постоянно помешивая ложкой.
    7. В конце замесить тесто руками. Месить не меньше 5 минут.
    8. Тесто готово к работе.
     

  2. Leetdoroe

    Leetdoroe Гребенникова Лиса

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    47
    какой интересный рецепт теста для вареников на сыворотке:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Owcduai, Виолетта_Т, n_galya и ещё 1-му нравится это.
  3. Зиганшина Д

    Зиганшина Д Даша

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    57
    Вот это да! Какой красивый рецептик теста для вареников на сыворотке! А вкусный и простой!
     
    Кашури С нравится это.
  4. Vouachq

    Vouachq Московчук Ксюня

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    96
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Ира_Г нравится это.
  5. Толстой А

    Толстой А Толстой Ариша

    Регистрация:
    4 июл 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    26
    Спасибо, рецептик замечательный