Узбекский плов в мультиварке

  1. ВитаЗ

    ВитаЗ Загретдинова Вита

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    26

    Рецепт узбекского плова в мультиварке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Нам понадобится: Polaris PMC 0517AD
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 321 килокалорий

    Узбекский плов в мультиварке
       

    Ингредиенты на 10 порций

    • Баранина - 1 кг
    • Длиннозерный рис - 1 кг
    • Морковь - 1 кг
    • Небольшие луковицы - 4 шт.
    • Головка чеснока - 2 шт.
    • Сушеный барбарис - 1 ст. л.
    • Небольшой сухой острый перчик - 2 шт.
    • Семяна кориандра - 1 ч. л.
    • Зира - 1 ст. л.
    • Соль - 1,5 ч. л.
    • Вода - 1,5 л

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
    2. Рис тщательно промыть в нескольких водах. Последняя вода после промывки должна остаться совершенно прозрачной. Баранину вымыть и нарезать кубиками. Лук и морковь очистить. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь – длинными брусками толщиной 1 см. Чеснок очистить от верхней шелухи, но не разделять на зубчики.
    3. Поместить в мультиварку сначала лук и морковь, затем баранину. Сверху всыпать рис. В центр поместить головки чеснока. Добавить острые перчики, барбарис, кориандр, зиру и соль.
    4. В центр поместить головки чеснока. Добавить острые перчики, барбарис, кориандр, зиру и соль. Влить в мультиварку воду, так, чтобы она закрыла рис на 2 см. Выбрать режим «Крупа».
    5. По окончании включить режим «Подогрев» на 5-7 минут.

    Хозяйке на заметку

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
     

    grabinskaya85, kotvitskaya83, Oiuiyeei и ещё 1-му нравится это.
  2. unjiz

    unjiz Member

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    44
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    mikirtycheva97, Veeuzhcfa, Zmsooios и ещё 1-му нравится это.
  3. Горелова В

    Горелова В Горелова Варя

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    40
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Efsoeey и Eoefsioiv нравится это.
  4. oxienteao

    oxienteao New Member

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    24
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Aofpzca и Numgcomrb нравится это.
  5. Gkjcrboe

    Gkjcrboe Кавуниченко Полина

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    60
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю узбекский плов в мультиварке
     
    НюткаЗ нравится это.
  6. Эглет В

    Эглет В Эглет Валентина

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    51
    @ВитаЗ, спасибо за новый вариант узбекского плова в мультиварке.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  7. zh_alesya

    zh_alesya Жидкова Алеся

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    43
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Кирпиченко Н нравится это.
  8. Яна_М

    Яна_М Матаева Яна

    Регистрация:
    9 май 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    22
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Э_Суркова и stupa86 нравится это.