Рецепт идеальных сырников с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Молочные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 262 килокалорийПростой пошаговый рецепт идеальных сырников домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 58. Блюдо содержит всего 262 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииТворог (обезжириный) 360 гЯйца куриные1 штСахар50 гМука50 гЛимонный сок2 ст. л.Соль1 щепоткаМасло растительное рафинированное (для жарки)СметанаМята (свежая)ЯгодыРецепт пошагового приготовленияШаг 1.Разминка.Обезжиренный творог размять вилкой.Шаг 2.Смешинка.Смешать творог с сахаром, добавить щепотку соли и лимонный сок, вбить яйцо и перемешать.Шаг 3.Просека.В подготовленную творожную массу просеять муку, замесить мягкое тесто.Шаг 4.Разделка.Разделить творожное тесто на небольшие шарики и сформовать аккуратные лепешки.Шаг 5.Прожарка.Жарить сырники в горячем растительном с двух сторон до легкого румянца.Шаг 6.Сушка.Сложить идеальные сырники в жаропрочное блюдо и слегка подсушить в разогретой до 180 градусов духовке.Шаг 7.Подача.Готовые идеальные сырники подавать со сметаной (джемом или сгущенкой), свежей клубникой или мятой.