Мясо на ребрышках в духовке

Рецепт мяса на ребрышках в духовке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч 40 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 189 килокалорий

Мясо на ребрышках, приготовленное в духовке, да еще с овощами – это невероятно вкусное и сытное блюдо, аромат которого не оставит вас и ваших домочадцев равнодушными. Готовим!
Вашему вниманию представляю рецепт приготовления мяса на ребрышках в духовке. Мясо на ребрышках – это поистине вкуснятина, особенно, если приготовить его способом, описанным ниже. Ребрышки получаются сочными, ароматными и очень вкусными! Итак, готовим мясо на ребрышках в духовке!
Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• Ребрышки — 1,5 Килограмма (говяжьи)
• Картофель — 5 Штук
• Морковь — 1 Штука
• Лук репчатый — 2 Штуки
• Масло растительное — 3 Ст. ложки
• Соль — По вкусу
• Специи — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Говяжьи ребрышки тщательно промываем, вырезаем пленки и жилки. Далее нарезаем их на порционные кусочки и складываем в какую - либо посуду. Посыпаем солью, перцем и специями для мяса. Вливаем ложку растительного масла, после чего хорошенько перемешиваем содержимое посуды. Нужно, чтобы приправы равномерно покрыли каждое ребрышко.
2. Пока ребрышки маринуются в приправах, занимаемся овощами. Картофель нарезаем кружочками.
3. Морковь нарезаем кружочками или маленькими кусочками.
4. Лук – полукольцами.
5. Складываем овощи в кастрюлю или миску. Солим, перчим, добавляем растительное масло. Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Уже можно включить духовку, чтобы она успела разогреться.
6. В рукав для запекания выкладываем сначала овощи, затем, на овощи, кладем ребрышки. Рукав для запекания завязываем и делаем в нем несколько проколов вилкой или ножом. Отправляем ребрышки в духовку и запекаем при температуре 180 градусов в течение 1 часа 20 минут.
7. Мясо на ребрышках готово! Приятного аппетита!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Именно мясо на ребрышках в духовке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

какая вкусняшка!