Тушеная баранина с овощами в белом соусе

  1. jvlmpqf

    jvlmpqf New Member

    Регистрация:
    20 апр 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    24

    Рецепт тушеной баранины с овощами в белом соусе с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Ирландская кухня
    • Технология приготовления: Тушение
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 237 килокалорий

    Тушеная баранина с овощами в белом соусе
    Простой пошаговый рецепт тушеной баранины с овощами в белом соусе ирландской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 237 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • белая репа – 1 шт
    • картофель – 5 шт
    • баранина – 1 кг
    • петрушка свежая нарезанная
    • лук репчатый – 2 шт
    • сливки – 250 мл
    • морковь – 2 шт
    • соль
    • сельдерей – 1 шт
    • лук - порей (стебель) – 1 шт

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Положить баранину в большую кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. Слить бульон, промыть баранину и вновь положить в кастрюлю, влить примерно литр воды.
    2. Добавить порезанные овощи, закрыть крышкой и готовить на среднем огне один час.
    3. Достать мясо и овощи в глубокую тарелку, а к оставшемуся бульону добавить сливки, петрушку и прогреть 5-10 минут. Полученным соусом полить баранину с овощами.
     

    Федулина Л и Uqerwcyep нравится это.
  2. Vfqvqnaky

    Vfqvqnaky Светлана

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    36
    Обязательно приготовлю!
    jvlmpqf, спасибо!
     
  3. Oiayrhytc

    Oiayrhytc Страхова Люля

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    30
    Отличный вариант приготовления тушеной баранины с овощами в белом соусе.
    Обязательно воспользуешься рецептом!