Овощной салат с кукурузными чипсами и куриными фрикадельками

Рецепт овощного салата с кукурузными чипсами и куриными фрикадельками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 54
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 219 килокалорий

Легкий, вкусный, необычный салат. Овощи можно использовать любые, по вкусу. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты на 7 порций

• 250 г куриного филе
• 200 г помидоров
• 200 г редиса
• 100 г болгарского перца
• 50 г зеленого салата (я использовала корн)
• кукурузные чипсы
• 18–20 ч. л. соуса гуакамоле
• соль
• перец
• растительное масло

Рецепт пошагового приготовления

1. Куриное филе пропустить через мясорубку.
2. Посолить, поперчить, перемешать.
3. Из фарша сформировать небольшие фрикадельки.
4. Обжарить их на растительном масле с одной стороны (жарить около 5–7 минут).
5. Перевернуть, пожарить с другой стороны (около 5–7 минут).
6. Помидоры нарезать небольшими кусочками.
7. Перец очистить от семян, мелко нарезать.
8. Редис нарезать тонкими ломтиками.
9. Смешать зеленый салат, помидоры, перец, редис. Добавить немного растительного масла. Посолить, поперчить. Перемешать.
10. На чипсы выложить гуакамоле (около 1 ч. л. ).
11. На гуакамоле выложить куриную фрикадельку.
12. На тарелки выложить салат.
13. На салать выложить чипсы.
14. Приятного аппетита!

 

очень вкусный рецепт овощного салата с кукурузными чипсами и куриными фрикадельками, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Я попробовала. Мне и всем гостям очень понравился! Вообще все ваши рецепты салатов достойны внимания.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Отличный рецепт
Обожаю овощной салат с кукурузными чипсами и куриными фрикадельками

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!