Шашлык барбекю из свинины и яблок

  1. svirina80

    svirina80 Свирина Людмила

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    17

    Рецепт шашлыка барбекю из свинины и яблок с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На природу
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 305 килокалорий

    Шашлык барбекю из свинины и яблок
    Свинина, сладкий красный лук и кислые зеленые яблоки – очень выигрышная комбинация для шашлыка. Сочетание абрикоса, яблочного уксуса и томатной пасты делает соус для этих шашлыков невероятно вкусным.
    Количество порций: 4

    Ингредиенты на 4 порции

    • абрикосового джема — 1/1, Стакана
    • яблочного уксуса — 2 Ст. ложки
    • томатной пасты — 1 Ст. ложка
    • оливкового масла, а также масло для гриля — 2 Ст. ложки
    • соль и молотый перец — 1 Часть
    • свиной вырезки, нарезанной — 700 Грамм
    • средний красный лук, нарезанный — 1 Штука
    • зеленое яблоко, нарезанное на 8 частей — 1 Штука

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Нагреть гриль до средней температуры.
    2. Сделать соус. В большой миске смешать джем, уксус, томатную пасту и 1 столовую ложку масла. Приправить солью и перцем. Отложить в сторону.
    3. Соберите 4 длинных шампура, чередуя 4 кубика свинины с 2 кусочками лука и 2 ломтиками яблока на каждом (начало со свининой и конец с яблоком).
    4. Смажьте оставшимся маслом и приправьте солью и перцем.
    5. Смажьте маслом решетку гриля. Разместите шампура на гриле и готовьте, от 6 до 8 минут, периодически переворачивая.
    6. Полить шашлыки приготовленным соусом и готовить еще от 4 до 8 минут.
     

    Д_Олексенко нравится это.
  2. ozerova94

    ozerova94 Озерова Таня

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    16
    @svirina80, спасибо за новый вариант шашлыка барбекю из свинины и яблок.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  3. Pweofiosi

    Pweofiosi Инна П

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    18
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить шашлык барбекю из свинины и яблок - очень вкусно!!!
     
  4. Okoosnu

    Okoosnu Иванец Маня

    Регистрация:
    31 авг 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    1
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
  5. Диденко Г

    Диденко Г Галя

    Регистрация:
    19 июл 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    1
    Оооочень вкусно получилось
     
  6. Oohbafi

    Oohbafi Луник

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    6
    Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
    успехов вам! счастья, любви, здоровья.
     
  7. Ieobqlala

    Ieobqlala Шамина Яся

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    4
    отличная тема:) уже в закладке.