Бургер с говядиной и фетой

  1. mariannaz

    mariannaz Загарович Марианна

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    55

    Рецепт бургера с говядиной и фетой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Сэндвичи
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество порций: 20 порций
    • Количество калории: 291 килокалорий

    Бургер с говядиной и фетой
    Простой пошаговый рецепт бургера с говядиной и фетой
    домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 291 килокалорий.

    Ингредиенты на 20 порций

    • Постная говядина ½ кг
    • Сыр фета 200 г
    • Огурцы 1 штука
    • Греческий йогурт 180 мл
    • Майоран ½ чайной ложки
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Лимонный сок 1 чайная ложка
    • Чеснок 1 зубчик
    • Чиабатта 1 штука
    • Цукини 100 г
    • Репчатый лук 30 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Часть огурцов трете на крупной терке или измельчаете ножом (около 0,5 чашки) и добавляете в йогурт. Туда же отправляется мелко нарубленный чеснок и сок лимона, все хорошо перемешивается до однородной пасты.
    2. Перемалываете говядину в фарш и в миске смешиваете ее с измельченными цукини, луком, фетой, солью, майораном и перцем. Снова все хорошо перемешиваете и формируете из получившегося фарша плоские котлетки, подогнав их по размеру к размеру чиабатты. Затем отправляете их на гриль. Если гриля нет, то можно поджарить их на сковороде, но тогда нужно будет хорошенько промокнуть их от масла. Также имейте в виду, что котлеты немного ужарятся и нужно их делать чуть больше булочек.
    3. Нарезаете огурцы на тонкие кружочки и подготавливаете печеный перец (опционально). Выкладываете на разрезанную чиабатту перец, котлету, соус из греческого йогурта и нарезанные огурцы. Сверху накрываете второй половинкой чиабатты. Если вам больше нравится подсушенный хлеб, можно немного подержать чиабатту на гриле.

    Хозяйке на заметку

    Если вам не нравится чиабатта, вы можете выбрать любой другой вид хлеба. И чем полезнее он будет, тем лучше.
     

  2. Ooixhpeto

    Ooixhpeto Юля С

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    41
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    АленаТ и Тоня_Г нравится это.
  3. Dfooislwp

    Dfooislwp Ариша

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    38
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Eapgeauc, Oeowloo и katsuro98 нравится это.
  4. Aoyexolo

    Aoyexolo Анюша

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    45
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  5. Qaejzeod

    Qaejzeod Ивановна Рая

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    24
    Отличный рецепт! Спасибо, mariannaz. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Oojiboox нравится это.
  6. Александр_Д

    Александр_Д Дорогов Александр

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    28
    @mariannaz, умничка!
    Какой аппетитный рецептик бургера с говядиной и фетой сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
  7. К_Калинёва

    К_Калинёва Катя К

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    31
    Хороший рецептик! :)
     
    Bsweeoe нравится это.
  8. Л_Порываева

    Л_Порываева Люба

    Регистрация:
    17 авг 2018
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    1
    Бургер с говядиной и фетой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  9. Валя_Р

    Валя_Р Ромашенко

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    19
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант бургера с говядиной и фетой