Бургер с говядиной и фетой

Рецепт бургера с говядиной и фетой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Сэндвичи
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 291 килокалорий

Простой пошаговый рецепт бургера с говядиной и фетой
домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 291 килокалорий.

Ингредиенты на 20 порций

• Постная говядина ½ кг
• Сыр фета 200 г
• Огурцы 1 штука
• Греческий йогурт 180 мл
• Майоран ½ чайной ложки
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу
• Лимонный сок 1 чайная ложка
• Чеснок 1 зубчик
• Чиабатта 1 штука
• Цукини 100 г
• Репчатый лук 30 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Часть огурцов трете на крупной терке или измельчаете ножом (около 0,5 чашки) и добавляете в йогурт. Туда же отправляется мелко нарубленный чеснок и сок лимона, все хорошо перемешивается до однородной пасты.
2. Перемалываете говядину в фарш и в миске смешиваете ее с измельченными цукини, луком, фетой, солью, майораном и перцем. Снова все хорошо перемешиваете и формируете из получившегося фарша плоские котлетки, подогнав их по размеру к размеру чиабатты. Затем отправляете их на гриль. Если гриля нет, то можно поджарить их на сковороде, но тогда нужно будет хорошенько промокнуть их от масла. Также имейте в виду, что котлеты немного ужарятся и нужно их делать чуть больше булочек.
3. Нарезаете огурцы на тонкие кружочки и подготавливаете печеный перец (опционально). Выкладываете на разрезанную чиабатту перец, котлету, соус из греческого йогурта и нарезанные огурцы. Сверху накрываете второй половинкой чиабатты. Если вам больше нравится подсушенный хлеб, можно немного подержать чиабатту на гриле.

Хозяйке на заметку

Если вам не нравится чиабатта, вы можете выбрать любой другой вид хлеба. И чем полезнее он будет, тем лучше.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Отличный рецепт! Спасибо, mariannaz. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

@mariannaz, умничка!
Какой аппетитный рецептик бургера с говядиной и фетой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Хороший рецептик!

 

Бургер с говядиной и фетой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант бургера с говядиной и фетой