Каша из булгура с сухими фруктами и медом

  1. Катарина_Л

    Катарина_Л Левкина Катарина

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    104

    Рецепт каши из булгура с сухими фруктами и медом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Завтраки, Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество порций: 20 порций
    • Количество калории: 555 килокалорий

    Каша из булгура с сухими фруктами и медом
    Простой пошаговый рецепт каши из булгура с сухими фруктами и медом
    домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 555 килокалорий.

    Ингредиенты на 20 порций

    • Булгур 400 г
    • Курага 200 г
    • Сушеная вишня 50 г
    • Изюм 100 г
    • Лимоны 1 штука
    • Фисташки 50 г
    • Сливочное масло 100 г
    • Мед 2 столовые ложки
    • Соль по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Сливочное масло (50 г) растопить в глубоком сотейнике и на медленном огне в течение двух минут потушить в нем булгур, постоянно помешивая. Залить булгур водой на один - два пальца, добавить соли и варить десять - двенадцать минут.
    2. На сковородке растопить сливочное масло и обжарить на нем предварительно замоченные на несколько часов и нарезанные мелкими кусочками сухофрукты. Обжаривать три минуты, после чего добавить сок лимона, фисташки, мед и тушить, помешивая, две минуты.
    3. Смешать булгур с сухофруктами и фисташками и варить еще минуту - другую.

    Хозяйке на заметку

    Ближневосточная версия православной кутьи — каши, которую готовили на праздники и тризны. Эту кашу можно есть горячей и холодной. Настояв­шаяся холодная — отличный фарш для блинчиков.
     

    Розанова Л и М_Гурьянова нравится это.
  2. Endnrem

    Endnrem Козак Галя

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    42
    k_nyuta, neks85 и Oooivsv нравится это.
  3. khakimova80

    khakimova80 Хакимова Элька

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    75
    Когда делала кашу из булгура с сухими фруктами и медом и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  4. О_Лемишко

    О_Лемишко Олеся Л

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    75
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
  5. nadyat

    nadyat Надя Т

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    52
    рецепт весьма кстати!
     
  6. Tiaaaeoa

    Tiaaaeoa Юта

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    50
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить каша из булгура с сухими фруктами и медом,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
  7. pomfoitog

    pomfoitog New Member

    Регистрация:
    15 мар 2018
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    5
    Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
    успехов вам! счастья, любви, здоровья.