Мясные тефтели с курагой

  1. Прозорова Н

    Прозорова Н Прозорова Надя

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    36

    Рецепт мясных тефтелей с курагой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда, Детское меню, Тефтели
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 35 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 328 килокалорий

    Мясные тефтели с курагой
    Простой пошаговый рецепт мясных тефтелей с курагой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 328 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Репчатый лук 1 головка
    • Мясной фарш 500 г
    • Курага 50 г
    • Оливковое масло 50 мл
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Репчатый лук и курагу очень мелко нарубить. Можно использовать кухонный комбайн, но в таком случае надо не перебарщивать с интенсивностью — в результате должны получиться мелко нарубленные, а не превращенные в пюре лук и курага.
    2. Разогреть в сковородке на медленном огне немного оливко­вого масла и слегка потомить в нем лук и курагу, постоянно помешивая. Делать это нужно примерно пять - семь минут. Лук ни в коем случае не должен подгореть.
    3. Мясной фарш выложить в глубокую миску, посолить и поперчить. Слегка взбить яйцо, вмешать его в фарш руками, добавить лук с курагой и снова перемешать.
    4. Намочить ладони, сформировать небольшие тефтельки — диаметром примерно 3–4 см. Смазать форму маслом, выложить в нее тефтельки и отправить на пятнадцать минут в духовку, разогретую до 180 градусов. На гарнир к тефтелям подойдет, например, гречка или картофельное пюре, смешанное со шпинатом.

    Хозяйке на заметку

    В качестве фарша можно использовать говядину, телятину или баранину. С бараниной получается деликатнее, но некоторые считают баранину едой для взрослых, что заблуждение.
     

    М_Михалёва нравится это.
  2. andreevna88

    andreevna88 Андреевна Галка

    Регистрация:
    29 май 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    16
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Ayepieu и Полина_Ю нравится это.
  3. Etqaxjvev

    Etqaxjvev Медовая Ярослава

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    37
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото мясных тефтелей с курагой очень аппетитно выглядит!!!
     
    ЕвгенийП нравится это.
  4. Akiefbp

    Akiefbp Анна П

    Регистрация:
    21 апр 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    25
    Рецепт просто бомба!!!!
    мясные тефтели с курагой готовить просто и не долго!
     
  5. Даша_И

    Даша_И Ильюшкина

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    34
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Т_Ковальова и zdege нравится это.
  6. kayokina91

    kayokina91 Лика

    Регистрация:
    31 авг 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    9
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант мясных тефтелей с курагой
     
    akhtyamova81, Dacoiee и Ириша_Г нравится это.
  7. ЮляшаВ

    ЮляшаВ Воротилова Юляша

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    43
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  8. Ywosrqz

    Ywosrqz Лимарь Настасья

    Регистрация:
    15 июл 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    17
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    frankenshtein90 нравится это.
  9. udxoapebe

    udxoapebe New Member

    Регистрация:
    21 ноя 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    9
    Обалденный рецептик мясных тефтелей с курагой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)