Мильфёй из лесных ягод и сыра "рокфор

  1. Frcadeak

    Frcadeak Апарина Алина

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    21

    Рецепт мильфёя из лесных ягод и сыра "рокфор" с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Фьюжн кухня
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 432 килокалорий

    Мильфёй из лесных ягод и сыра рокфор
    Простой пошаговый рецепт мильфёя из лесных ягод и сыра "рокфор" фьюжна кухня. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 432 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • 240 г сыра рокфор
    • бальзамическмй уксус – 10 г
    • 10 мл оливкового масла
    • мука
    • сок 0,5 лимона
    • 200 г голубики, малины и ежевики
    • соль, молотый белый перец
    • 1 большой помидор
    • 150 г салата руккола и фризе
    • веточка базилика
    • 200 мл масла для фритюра

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Помидор нарезать тонкими кружками. Обвалять их в муке, сложить вместе по два ломтика, положив между ними листик базилика. Масло для фритюра разогреть, обжарить помидорные «сэндвичи» до золотистого цвета. Переложить на противень и сушить в духовке 4 часа при 70˚С.
    2. Томатные чипсы выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Салаты «руккола» и «фризе» нарезать, заправить бальзамическим уксусом, оливковым маслом, лимонным соком, посолить и поперчить. Рокфор нарезать крупными кубиками. На центр тарелки выложить чипс из помидора, сверху – салат, затем сыр, ягоды и снова чипс. Повторить в той же последовательности. Сверху украсить салатом «фризе» и листиком базилика.
     

  2. lyakhova84

    lyakhova84 Ляхова Ольга

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    27
    Отличный рецепт:)
    Обожаю мильфёя из лесных ягод и сыра "рокфор
     
    Eaijlmj и Катя_Ш нравится это.
  3. d_raya

    d_raya Демидчик Рая

    Регистрация:
    29 июл 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    4
    И как у тебя все получается???
     
  4. Ozqguuo

    Ozqguuo Садилова Валентина

    Регистрация:
    1 фев 2018
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    0
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала мильфёя из лесных ягод и сыра "рокфор первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!